名門私房菜

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前排同班大学同学食饭，去咗位于湾仔嘅名门私房菜，系一间食正宗顺德菜嘅餐厅，每一，道菜都展现出厨师嘅用心及创意，非常值得一试😋顺德鱼茸羹🐟作为餐厅嘅招牌之一，汤头鲜味十足，嫩滑的鱼肉加上细致嘅豆腐粒，口感层次丰富，啱晒冬天饮暖吓个胃👍🏻青芥冰烧鸡🐓鸡丝搭配清脆的青瓜丝炸芋头丝，口感清爽，再加上微辣嘅青芥酱，让整道菜更加提味，十分开胃😛鬼马咕噜肉🍍咕噜肉看似平常嘅一道菜，但要整得好食一啲都唔简单。鬼马咕噜肉色泽鲜艳，酸甜平衡得好好，外脆内嫩。搭配的脆口油炸鬼可谓画龙点睛，令这道菜更具特色💯荔芋香酥鸭🦆外观非常打卡，香酥鸭外皮金黄酥脆，内里鸭肉保持软嫩，与荔芋嘅香甜相得益彰，绝对值得一试。金钱莲藕饼 拼 大良炒鲜奶莲藕饼爽脆，炒鲜奶味道香甜，奶香幼滑。虾子生扣柚皮柚皮制作工序繁复，所以不常吃到，好多朋友都系第一次食，柚皮入口软绵，淋上鲍汁，没有任何苦涩味。污糟蟹椒脆米粉🦀卖相十分吸引，脆米粉先系主角，吸收了蟹的鲜味，适合多人分享的一道菜。面酱啫啫龙趸球煲用咗砂煲上菜，滋滋声香气四溢，龙趸球肉质弹牙，面酱香浓，味道不俗！生炒腊味糯米饭腊味糯米饭炒得粒粒分明，食落非常香口，令人忍唔住想食多几碗😝