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2018-12-14
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因为朋友的信用卡有Cafe Deco旗下餐厅推广优惠,在多元化的餐厅下选择了从未尝试过的菜式,造就了这次到访捷克菜餐厅!捷克菜跟德国菜的猪手风味截然不同,后者比较干身较少肉汁,前者的肉汁较鲜嫩而且外皮较滋润。小食拼盘个人认为最有惊喜的是鸡翼,因为酥脆的炸粉上有辣粉作调味。其次为炸虾但其外表炸粉很厚。至于其余两款小食个人不太喜欢。甜品chocolate tart奉上暖和的焦糖酱汁,把它淋落去使朱力古是表面溶化,配合冰冻的雪芭口感特别。
捷克菜跟德国菜的猪手风味截然不同,后者比较干身较少肉汁,前者的肉汁较鲜嫩而且外皮较滋润。
小食拼盘个人认为最有惊喜的是鸡翼,因为酥脆的炸粉上有辣粉作调味。其次为炸虾但其外表炸粉很厚。至于其余两款小食个人不太喜欢。
甜品chocolate tart奉上暖和的焦糖酱汁,把它淋落去使朱力古是表面溶化,配合冰冻的雪芭口感特别。
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