座銀

营业中

休息中

初尝白鸡汤拉面拉面经常食，一直都钟情豚骨汤类，酱油汤类则非我所好，如今终于一尝白鸡汤拉面。跑马地座银装修高尚，招呼好周到。餐牌选择贵精不贵多，当然价钱同样高尚。坐吧台可以近距离欣赏师傅制作面食。拉面上桌，餐盘附有日本制湿纸巾，纸质质感极好。拉面卖相讨人欢喜，店员特别提醒炸牛蒡丝要尽快食用，不要被鸡汤沾湿。香脆可口，炸得并未过火亦不油腻。白鸡汤十分creamy， 口感近似流质白汁泡沫cream，咖啡奶泡般绵滑但味道浓郁，好有趣。叉烧及鸡肉非常嫩，完全不鞋口。店舖不时有期间限定，亦有海鲜鸡汤及沾面，每一款都有兴趣试。人生第一碗白鸡汤拉面好满意。当然价钱系贵咗少少。