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2019-04-09
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小编都几钟意食中菜，但多数都系食一般嘅菜式，好少食某个地方嘅菜。有日心血来潮就拉埋朋友去试其他菜色。见到呢度系食福建菜，仲系fusion新加坡菜，就黎左试下。九转小肠几特别，小编系第一次食啲类似咁嘅野。原来都系猪肠黎，但特别之处系佢由传统「九折式」穿套卤制而成。口感好弹牙，好爽口，几得意😆个紫菜酸酸地咁，好冧，好开胃👍🏼卤水豆腐系薄薄地类似腐皮咁，几好食。猪蹄冻滑得黎又弹牙，有少少辣酱，唔错😬红菇汤又系小编未饮过嘅汤黎🤧初尝感觉几好佢好香菇味，唔会太浓，但感觉几足料。啲蛏子好大只好新鲜，又有得食又有得饮小编唔食芋头，为左写食评就食左一口由于未食过所以对比唔倒，但食落个皮系好香口同脆，同埋感觉都几新鲜。同行朋友赞口不绝，觉得好好食仲食唔停，应该好啱钟意食芋头嘅人嘅口味😂menu写住呢个系经典福建菜，而且系镇店之宝，点可以唔试！佢啲扁肉嘅皮都系肉做嘅，食落有种鱼皮饺咁嘅感觉～虽然卖相唔系特别吸引，但食落就真系停唔到虽然佢个皮同埋入面包住都系肉，但一啲都唔够得肥腻同油。成旧好有咬口，好好食，极推介个汤个唔会咸，清清地几好。见呢度啲蛏子都几靓，我地又叫埋呢只煮法。有惊喜，好少食呢种煮法，好香，
九转小肠几特别，小编系第一次食啲类似咁嘅野。原来都系猪肠黎，但特别之处系佢由传统「九折式」穿套卤制而成。
口感好弹牙，好爽口，几得意😆
个紫菜酸酸地咁，好冧，好开胃👍🏼
卤水豆腐系薄薄地类似腐皮咁，几好食。
猪蹄冻滑得黎又弹牙，有少少辣酱，唔错😬
精味四小拼
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红菇汤又系小编未饮过嘅汤黎🤧
初尝感觉几好
佢好香菇味，唔会太浓，但感觉几足料。
啲蛏子好大只好新鲜，又有得食又有得饮
红菇鲜蛏汤
$129
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小编唔食芋头，为左写食评就食左一口
由于未食过所以对比唔倒，但食落个皮系好香口同脆，同埋感觉都几新鲜。
同行朋友赞口不绝，觉得好好食仲食唔停，应该好啱钟意食芋头嘅人嘅口味😂
酥炒芋芯
$89
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menu写住呢个系经典福建菜，而且系镇店之宝，点可以唔试！
佢啲扁肉嘅皮都系肉做嘅，食落有种鱼皮饺咁嘅感觉～
虽然卖相唔系特别吸引，但食落就真系停唔到
虽然佢个皮同埋入面包住都系肉，但一啲都唔够得肥腻同油。
成旧好有咬口，好好食，极推介
个汤个唔会咸，清清地几好。
莆田扁肉汤
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见呢度啲蛏子都几靓，我地又叫埋呢只煮法。
有惊喜，好少食呢种煮法，好香，蛏子都系新鲜肥美
佢系铁板上，所以一路都keep住好热，慢慢食都得
铁板盐焗蛏子
$119
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个鱼好好食！！小编本身都钟意食鱼，对佢自然有啲期望～
果然冇令人失望！煮嘅时间啱啱好，一啲都唔老。
啲鱼肉好滑好嫰，好新鲜，好有鱼味，好正好正
个豆腐都好食，有啲烟薰味，同埋都几实净
咸黄花鱼蒸豆腐
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个饭好香 小编都几钟意食炒饭呀焖饭之类𠮶D。
呢个饭好湿润，啲饭粒大细适中，唔会太冧。
虽然主打系紫菜同饭以至佢配料唔多，但一啲都唔会寡，已经够哂好味
渔民紫菜焖饭
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今餐好满意，试左好多平时好少食倒嘅菜色，而且仲食到莆田市嘅名菜～
推介大家黎
张贴
