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2022-11-12
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餐厅以立食的方式成为寿司店的卖点，店内只有数个企位，我都系第一次试仲可以望住师傅即点即整既新鲜寿司，令大家吃得津津有味装修以日式装潢为主，每天由筑地直运时令食材到港，用上日本福井米制作赤醋饭，有微微醋香餐厅系用手机落单，主要分为刺身、手卷、丼饭、盛合、寿司、小食等，连Omakase都有食品方面:<期间限定> 海胆寿司盛合 : 有海胆赤虾寿司、海胆带子寿司，海胆鱿鱼寿司，蟹肉海胆寿司及海胆火炙左口鱼边寿司，海胆鲜味甘甜，配上唔同海鲜都系 Perfect Match特选三文鱼盛合 : 三文鱼寿司、三文鱼腩寿司、火炙三文鱼寿司、三文鱼小卷、辣三文鱼军舰，三文鱼肥美，三文鱼控可以一次品尝五种味道原只活赤贝寿司 : 活赤贝入口爽脆弹牙，极度鲜甜，真系鲜气十足蟹肉蟹膏军舰 : 一疏疏蟹肉份量多，配埋充满浓郁蟹味既蟹膏，推介之选芥辣八爪鱼军舰 : ，味道刺激辛辣，八爪鱼粒新鲜弹牙的，最钟意食既军舰之一白子小食 (3pcs) : 口感柔滑软绵，味道带点浓郁，配上小葱花及柚子汁作调味，美味的初体验秋刀鱼刺身 (半条) : 秋天当然要食秋刀鱼，鱼肉非常肥美，肉质油润，必食当造刺身盐烧三文鱼
仲可以望住师傅即点即整既新鲜寿司，令大家吃得津津有味
装修以日式装潢为主，每天由筑地直运时令食材到港，用上日本福井米制作赤醋饭，有微微醋香
餐厅系用手机落单，主要分为刺身、手卷、丼饭、盛合、寿司、小食等，连Omakase都有
食品方面:<期间限定> 海胆寿司盛合 : 有海胆赤虾寿司、海胆带子寿司，海胆鱿鱼寿司，蟹肉海胆寿司及海胆火炙左口鱼边寿司，海胆鲜味甘甜，配上唔同海鲜都系 Perfect Match
特选三文鱼盛合 : 三文鱼寿司、三文鱼腩寿司、火炙三文鱼寿司、三文鱼小卷、辣三文鱼军舰，三文鱼肥美，三文鱼控可以一次品尝五种味道原只活赤贝寿司 : 活赤贝入口爽脆弹牙，极度鲜甜，真系鲜气十足
蟹肉蟹膏军舰 : 一疏疏蟹肉份量多，配埋充满浓郁蟹味既蟹膏，推介之选
芥辣八爪鱼军舰 : ，味道刺激辛辣，八爪鱼粒新鲜弹牙的，最钟意食既军舰之一白子小食 (3pcs) : 口感柔滑软绵，味道带点浓郁，配上小葱花及柚子汁作调味，美味的初体验
秋刀鱼刺身 (半条) : 秋天当然要食秋刀鱼，鱼肉非常肥美，肉质油润，必食当造刺身
盐烧三文鱼鲛 : 三文鱼鲛肉质饱满鲜嫩，盐烧外皮香脆美味
原只矶烧鲍鱼 : 用日式酱油浸煮，肉质保持鲜嫩弹牙，放在鲍鱼面上既面鼓赤饭，带点咸香味
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