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2023-06-09
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打边炉每个香港人都钟意，但真正食到牛特别部位嘅餐厅就比较少，其中616就十分出名啦🥰 最近佢推出堂食限定嘅信州和牛🐮 啲牛牛系用苹果饲养㗎！由616团队喺日本长野县直采到港，实行用中式火锅食到高级和牛🫶🏻牛骨清汤 $62 有惊喜，清清哋但系带有好浓郁嘅牛肉香😋信州特选和牛盛 $274 成个拼盘有齐信州和牛羽下肉、牛胸肉同埋赤身，跟set仲送澳洲五花趾～ 和牛果然唔同啲，羽下肉嘅肉质紧致，好品尝到佢嘅texture。牛胸肉脂肪就多啲，入口化化哋，推荐👍🏻 赤身味道浓郁，肉味好突出，油脂相对比较少～ 送嘅五花趾食落好弹牙！澳洲和牛牛颈脊 $68 每次去616我都必叫，牛颈脊食到少少牛嘅臊味，我本身劲钟意呢阵味，所以好啱我胃口🤣安格斯横膈肌 $48 肉质好嫩滑，唔会出错之选✨如果你钟意睇我嘅食评，不妨关注我，支持吓我，谢谢你☺️💕
打边炉每个香港人都钟意，但真正食到牛特别部位嘅餐厅就比较少，其中616就十分出名啦🥰 最近佢推出堂食限定嘅信州和牛🐮 啲牛牛系用苹果饲养㗎！由616团队喺日本长野县直采到港，实行用中式火锅食到高级和牛🫶🏻
牛骨清汤 $62 有惊喜，清清哋但系带有好浓郁嘅牛肉香😋
信州特选和牛盛 $274 成个拼盘有齐信州和牛羽下肉、牛胸肉同埋赤身，跟set仲送澳洲五花趾～ 和牛果然唔同啲，羽下肉嘅肉质紧致，好品尝到佢嘅texture。牛胸肉脂肪就多啲，入口化化哋，推荐👍🏻 赤身味道浓郁，肉味好突出，油脂相对比较少～ 
送嘅五花趾食落好弹牙！澳洲和牛牛颈脊 $68 每次去616我都必叫，牛颈脊食到少少牛嘅臊味，我本身劲钟意呢阵味，所以好啱我胃口🤣
安格斯横膈肌 $48 肉质好嫩滑，唔会出错之选✨如果你钟意睇我嘅食评，不妨关注我，支持吓我，谢谢你☺️💕
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