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2021-05-05
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唔知几时先有得去旅行🎒，唯有周围食唔同国家嘅美食，食左当去左，安慰一下自己。小编今日同朋友去左一间尼泊尔餐厅，尝试幻想自己飞左一转✈️，感受一下尼泊尔🇳🇵风情。香港食尼泊尔菜嘅餐厅唔多，上网睇返原来依间位于中环Soho嘅地道尼泊尔🇳🇵餐厅已经有25年历史，相信无咁上下好食应该都唔可以屹立咁多年。尼泊尔菜味道比印度菜略微清淡，尼泊尔人好多时都系杂菜香料当一餐，大时大节先会有肉吃。依间餐厅主打提供尼泊尔皇室菜肴美食，小编唔怕无肉食。餐前免费薄饼Papadam香脆可口，上面有青瓜、红萝卜、洋葱粒，仲附上三款酱料，绿、橙、红三色，小编较喜欢绿色酱，带少少薄荷香又有少少辣🌶️，几醒胃。❣️南瓜香菜汤(Pharsi-ko rash $62)，南瓜味浓，好creamy有好轻微嘅辣。❣️烤羊肉(Khasi-ko sekuwa $155) 唔太干身少少靭，喜欢膻味刚刚好。❣️鲜茄自制芝士伴忌廉蜜糖(Paneer lali gurash $115)，小编最钟意用依个酱沾薄饼，全部都系由鲜茄、忌廉、蜜糖煮成，没有加添茄膏及茄汁，充满浓郁新鲜蕃茄味道又唔酸。❣️香草饭🍚(Saffron rice $78) 饭粒粒分明，口
唔知几时先有得去旅行🎒，唯有周围食唔同国家嘅美食，食左当去左，安慰一下自己。小编今日同朋友去左一间尼泊尔餐厅，尝试幻想自己飞左一转✈️，感受一下尼泊尔🇳🇵风情。
香港食尼泊尔菜嘅餐厅唔多，上网睇返原来依间位于中环Soho嘅地道尼泊尔🇳🇵餐厅已经有25年历史，相信无咁上下好食应该都唔可以屹立咁多年。尼泊尔菜味道比印度菜略微清淡，尼泊尔人好多时都系杂菜香料当一餐，大时大节先会有肉吃。依间餐厅主打提供尼泊尔皇室菜肴美食，小编唔怕无肉食。
餐前免费薄饼Papadam香脆可口，上面有青瓜、红萝卜、洋葱粒，仲附上三款酱料，绿、橙、红三色，小编较喜欢绿色酱，带少少薄荷香又有少少辣🌶️，几醒胃。
❣️南瓜香菜汤(Pharsi-ko rash $62)，南瓜味浓，好creamy有好轻微嘅辣。
❣️烤羊肉(Khasi-ko sekuwa $155) 唔太干身少少靭，喜欢膻味刚刚好。
❣️鲜茄自制芝士伴忌廉蜜糖(Paneer lali gurash $115)，小编最钟意用依个酱沾薄饼，全部都系由鲜茄、忌廉、蜜糖煮成，没有加添茄膏及茄汁，充满浓郁新鲜蕃茄味道又唔酸。
❣️香草饭🍚(Saffron rice $78) 饭粒粒分明，口感有点像食紧碎米粉，跟平时屋企食嘅饭好唔同。
❣️杏香肉汁煮鸡(Royal kukhura $148) ，初初还以为系咖哩鸡，食落完全唔辣，鸡肉都几嫩滑(好似好押韵)。
❣️甜椒乳酪🍨(Shiarni $68)，表面有些开心果碎，唔辣有少少酸，饭后甜品可以消消滞。
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