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2024-10-12
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Pani poori 是前菜，一个圆圆的脆球包裹著薯仔，香料，底下杯盛着酸酸的罗望子汁，小心倒入去脆球，吃起来是脆卜卜，略有微辣，酸酸的，层次丰富。就算有剩余的罗望子汁都可以直接饮用，店员话就似中式凉茶的作用，很下火。午市自助餐食物非常丰富，在门口位置是甜品区，有kheer ，类似椰汁西米露的，唔算太甜。gulab jamun玫瑰果，味道偏甜，很正宗的印尼甜品，奶香十足。主食有长米饭，naan bread 要热才好吃，所以要叫厨房即叫即做，我们当然叫了黑松露口味，带点烟韧，可以配搭有酱汁的热盘一齐食。有不少咖哩美食，有羊肉碎keema pav，khada chicken鸡块，bengali fish curry鱼柳，加入大量香料，所以很能增加食欲。我比较喜欢鱼柳，因为鱼肉很软绵绵，吃起来没有鱼腥。我们见到有厨师即席制作印度薄饼小食，馅料有咖喱薯蓉，伴以香滑的椰子酱食，正我们叫左小食，另外收费的，chicken tikka 岩我们香港人口味，不太辣，香料味浓。仲有carb tacos 每一口都是蟹肉，很鲜美。饮品我们饮mango lassi 及rose lassi，还是喜欢酸甜的芒果。食
午市自助餐食物非常丰富，在门口位置是甜品区，有kheer ，类似椰汁西米露的，唔算太甜。gulab jamun玫瑰果，味道偏甜，很正宗的印尼甜品，奶香十足。
主食有长米饭，naan bread 要热才好吃，所以要叫厨房即叫即做，我们当然叫了黑松露口味，带点烟韧，可以配搭有酱汁的热盘一齐食。
有不少咖哩美食，有羊肉碎keema pav，khada chicken鸡块，bengali fish curry鱼柳，加入大量香料，所以很能增加食欲。我比较喜欢鱼柳，因为鱼肉很软绵绵，吃起来没有鱼腥。
我们见到有厨师即席制作印度薄饼小食，馅料有咖喱薯蓉，伴以香滑的椰子酱食，正
我们叫左小食，另外收费的，chicken tikka 岩我们香港人口味，不太辣，香料味浓。仲有carb tacos 每一口都是蟹肉，很鲜美。
饮品我们饮mango lassi 及rose lassi，还是喜欢酸甜的芒果。食饭后，又想来一杯印度奶茶malasa tea 及咖啡，加黄糖味道唔错，奶茶有荳蔻的香味，跟港式奶茶的不同之处是香料，各有风味。
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