養心殿台式養生鍋 (已搬遷) 新店位置

养心殿台式火锅个名，听就成日听，但就未去试过，今次终于的起心肝，去到位于旺角既分店试试。由于有预先订枱，唔需要多等就可以坐低。食火锅，最重要当然系个锅底，我拣左秘制姜母鸭锅，里面十分足料，有冬荀、马蹄、当归，当然仲有主角，红面番鸭。原本以为个锅净系得汤，原来有好多料，仲系好厚身既鸭肉。丸类拼盘，其中几特别既丸有鹅肝墨鱼丸、梅菜猪肉丸同埋黑松露虾丸，都系我第一次试。仲有饺子拼盘，令人难忘既有自家制极品水饺同麻辣牛肉饺。大大条既响铃当然食打边炉既必食次选。此行仲食左肥仔黄同事大力推介既炸午餐肉，酥炸既外皮加上厚切既午餐肉，明知热气都忍唔到手，肥仔黄果然识食啊！