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2019-05-11
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呢排开左好多间日式铁板牛扒餐厅🥰今日慕名一试铜锣湾嘅steakbar，位于登龙街地舖。.闲日7pm左右去到啱啱有一张枱，之后嘅人都要等位了。试左吉列炸和牛扒同顶级肉眼牛排🍽.吉列炸和牛扒 $188吉列牛系预先炸咗外层，而牛肉内层就交比食客放上石炉上以明火烤煮，生熟程度自行决定🥩吉列系薄薄的一层，轻轻的脆脆的，但唔会觉得滞/热气👍🏻👍🏻肉质好淋，肉脂均匀咬落即溶，牛嘅油脂充满口腔😍吉列牛成个口感系外脆内软，如果要比较一般炸猪扒，佢嘅吉列无咁厚，肉味比较浓，肉质更厚身，好特别😋顶级肉眼牛扒 $258推荐钟意食到肉味重啲嘅朋友拣呢个。我地拣左五成熟，真系煎得啱啱好，半生熟🥰肉质好软熟，咬落唔会有筋。牛味好重，有丰富肉汁。啖啖肉嘅牛扒，配埋跟餐嘅饭素饭真系一流👍🏻🐂🐂🐂鹅肝 跟餐加$68鹅肝几大旧，入口即溶，满满油脂，连旋片一齐食好香好邪恶！.呢度嘅所有牛扒都系跟咗饭素饭同沙律，份量几足。好食之余，服务，环境都唔错，值得encore😍
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闲日7pm左右去到啱啱有一张枱，之后嘅人都要等位了。
试左吉列炸和牛扒同顶级肉眼牛排🍽
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吉列炸和牛扒 $188
吉列牛系预先炸咗外层，而牛肉内层就交比食客放上石炉上以明火烤煮，生熟程度自行决定🥩
吉列系薄薄的一层，轻轻的脆脆的，但唔会觉得滞/热气👍🏻👍🏻肉质好淋，肉脂均匀咬落即溶，牛嘅油脂充满口腔😍
吉列牛成个口感系外脆内软，如果要比较一般炸猪扒，佢嘅吉列无咁厚，肉味比较浓，肉质更厚身，好特别😋
吉列和牛扒
$188
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顶级肉眼牛扒 $258
推荐钟意食到肉味重啲嘅朋友拣呢个。
我地拣左五成熟，真系煎得啱啱好，半生熟🥰
肉质好软熟，咬落唔会有筋。牛味好重，有丰富肉汁。啖啖肉嘅牛扒，配埋跟餐嘅饭素饭真系一流👍🏻🐂🐂🐂
顶级肉眼牛扒
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鹅肝 跟餐加$68
鹅肝几大旧，入口即溶，满满油脂，连旋片一齐食好香好邪恶！
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呢度嘅所有牛扒都系跟咗饭素饭同沙律，份量几足。好食之余，服务，环境都唔错，值得encore😍
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