祥景茶餐廳 (已結業)

今年超强台风【天鸽】来袭！当大家听到将会挂8 及10号风球，会有一日打风假，当然开心得不亦乐乎！前一晚，跟好几位好姊妹一起食晚饭，当大家知道翌日会放打风假，也食得特别开怀又不用担心明天返工要赶著回家！当我返到屋企，见到妈咪及细佬仍在看饮食节目！我发现饭枱上有个 <祥景茶餐厅> 的红色饼盒！ 还以为细佬又是买了蛋挞！妈咪话我知，原来他买了忌廉筒！最近，看电视节目也介绍过湾仔 <快乐饼店> 的奶油筒！不过，我们尚未有机会买来试，难得他在屯门良景商场见到，就买下来！得知今日会打风，我无较闹钟，今朝睡到自然醒，就简单食忌廉筒做早餐！忌廉筒简单造型却不失特色！看似一个螺，内里满载软滑微甜的奶油，就算放了整晚无放雪柜，千层酥的外层依然松脆略带硬脆！却是我们一家也觉得酥皮外层咸咗些少！然而，爸爸觉得这类酥以猪油弄制而成，昨晚他食完一个整晚已咳过不停！幸好，体贴的妈咪就建议我冲杯柑桔蜜饮来舒喉！