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2013-07-22
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上星期六同朋友去食位于金钟商业区既日本怀石料理Hatsu，因为位于商业区，所以晚餐时段人比较少，我同朋友一致认同，绝对系享受宁静既好去处!!成个dinner time有如置身日本一样，完全唔似人来人往既香港。讲番食物啦，我同朋友每人叫左一个set，佢系牛肉薄烧，我系蒲烧鳗鱼，其实我地都好想试佢地最出名既岩盐烧，不过我朋友唔食鱼，我又唔食牛，所以一个岩盐烧对一个食量唔大既女仔黎讲就太大份。先讲我地既前菜，系一碟几香口既咸鱼仔，少少辣。另外一个小碗入面有虾，酸酸地，几开胃。鸭胸、甜蛋同海带，各种食材都俾你醒下个胃既，当中以甜蛋做得曼出色，质感有别于一般日本餐厅，唔知呢D系咪就系怀石料理同一般日本餐厅既分别?前菜之后就系我好期待既鱼生，虽然MENU话系三件，但系我地数数，大家都有五件!!而且望落每一块鱼生都几厚切。我朋友唔食鱼所以鱼生全部落晒我肚，真系大满足三文鱼入口即溶，食得出系新鲜、肥美度尚可，但都好香鱼油味。食完三文鱼其实我已经好满足，之后黎左煮物，入面分别有鱼，茄子，薯仔同萝卜，成个set真系好丰富，其实如果三个女仔食两个餐都可以，因为我地个主菜都比想像中大份我既鳗鱼好大份，而且好肥
讲番食物啦，我同朋友每人叫左一个set，佢系牛肉薄烧，我系蒲烧鳗鱼，其实我地都好想试佢地最出名既岩盐烧，不过我朋友唔食鱼，我又唔食牛，所以一个岩盐烧对一个食量唔大既女仔黎讲就太大份。
先讲我地既前菜，系一碟几香口既咸鱼仔，少少辣。另外一个小碗入面有虾，酸酸地，几开胃。鸭胸、甜蛋同海带，各种食材都俾你醒下个胃既，当中以甜蛋做得曼出色，质感有别于一般日本餐厅，唔知呢D系咪就系怀石料理同一般日本餐厅既分别?前菜之后就系我好期待既鱼生，虽然MENU话系三件，但系我地数数，大家都有五件!!而且望落每一块鱼生都几厚切。我朋友唔食鱼所以鱼生全部落晒我肚，真系大满足三文鱼入口即溶，食得出系新鲜、肥美度尚可，但都好香鱼油味。
食完三文鱼其实我已经好满足，之后黎左煮物，入面分别有鱼，茄子，薯仔同萝卜，成个set真系好丰富，其实如果三个女仔食两个餐都可以，因为我地个主菜都比想像中大份我既鳗鱼好大份，而且好肥美!!食到一半我已经想打包!!因为知自己一定食唔晒，所以饭上之前我地都要求左少饭。而佢地系用日本秋田米，的确比一般珍珠米弹牙及烟韧，可惜我同朋友都太饱，就算半碗都食唔晒，有d浪费朋友既薄烧牛肉都好大份，有d似炒牛肉，不过朋友话口感松软有牛肉味都唔错。
最令我地惊喜既系甜品!!一早听闻佢地个柚子雪葩好味，一试果然柚子味香浓，而且食到果肉，应该唔系买返黎的，正好于食完一餐咁丰富既晚餐后食返个雪葩去一去油腻感。连本来食唔落既两件袖珍cheese cake都搞掂埋( 个雪葩一黎到我地就挂住食，唔记得影相)整体黎讲，环境、食物加埋服务，呢个价钱一个set dinner都唔算太贵，可以享受难得既宁静，都算满足既一餐。
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