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2012-09-05
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今天同嘉豪出街, 在家附近都拿不到主意食什么!食火锅是最好选择, 因为可以不用想, 最后都决定了去牛阵食火锅, 我们都是第一次来到,门外见到是四十八元起午市火锅, 任食一小时, 起初想order一个牛乳牛肉火锅(每位$58)及一个牛肉火锅(每位$48), 可是waitress同我们讲一定要两个人要order同一款火锅, 不过都不要紧, 最后我们都是order两个牛肉火锅(每位$48),之后order了汽水, 不过汽水只有fanta orange及雪碧, 因为coke 及cream soda 已经售罄, waitress 话$10一罐,但最后埋单都是没有free soft drink点好了火锅后, 出了自助吧夹蔬菜及其他火锅配料, 选择都不少蔬菜方面有白菜, 翠玉瓜, 生菜, 薯仔片, 南瓜片, 甘笋片, 蕃茄, 金菇, 冬菇, 椰菜, 芽菜,粉丝.....另外还有乌冬, 墨鱼蛋, 牛丸, 油面, 肠仔, 芝士肠...选择都真是不少, 而且还可以任食.....除了火锅配料, 更有熟食供应有卷物, 忌廉汤, 白饭, 炒饭及自助沙律吧, 饭后更有雪糕可任食, 出面就是写上dreyer's雪糕
点好了火锅后, 出了自助吧夹蔬菜及其他火锅配料, 选择都不少蔬菜方面有白菜, 翠玉瓜, 生菜, 薯仔片, 南瓜片, 甘笋片, 蕃茄, 金菇, 冬菇, 椰菜, 芽菜,粉丝.....另外还有乌冬, 墨鱼蛋, 牛丸, 油面, 肠仔, 芝士肠...选择都真是不少, 而且还可以任食.....除了火锅配料, 更有熟食供应有卷物, 忌廉汤, 白饭, 炒饭及自助沙律吧, 饭后更有雪糕可任食, 出面就是写上dreyer's雪糕!!
服务员让我们坐下来后送上两碟牛肉, 肥瘦尚算均匀, 雪花纹都好分明,蘸上麻酱及豉油真是格外美味, 蔬菜方面都好新鲜, 特别是生菜真是非常翠绿, 又爽脆, 不过乌冬就碎了一点,一滚就散, 芝士肠的芝士味薄, 整体上火锅配料都还可以, 沙律吧方面的选择真是好少又不吸引, 一些紫洋葱, 青瓜丝, 花生, 泡菜及jelly 糖, 我只是取了少许泡菜及花生, 泡菜味道都好够辣, 随后我们取了一些卷物, 卷物sushi 都不错, 用了芝麻碎围边而且有一些生菜及蟹柳, 味道好清新, 饭都不会太黏, 可是wasabi不够劲, 炒饭我就没有食, 知道是牛肉炒饭, 有点太干身及配料少, 忌廉汤更是令我不想饮, 太稠糊了!!
最后十五分钟, 服务生都好nice会remind 客人, 而且都会好有效率收碟,而且帮我们加火锅汤, 我们取了每款一球的雪糕, 可是食得出有些是牛奶公司, 有些真是dreyer's, 最惨是三个雪糕舀的水都没有人换, 真是好呕心, 不是好卫生, 整体上食物的水准有好有不好的地方, 环境都不错又光猛, 虽然好多客人打边炉, 但不会好油烟,而且有卡位的沙发位坐, 空调足
题外话/补充资料：
服务都不错, waiter及waitress会主动在15分钟前remind 客人, 而且巡枱收碟都好效率
可是没有食物牌说明食物!!周围都会有温馨提示不要浪费食物, 否则要征收$50(响应环保)
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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