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2015-08-03
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老老实实我对贵州的认识等如 0 , 基本上已二十年无去过中国大陆 , 而我对贵州的认识就因为睇了人气 blogger 龙少的一篇食文 , 也就是这间餐厅的食文 ~ 当知道有新菜式新餐厅 , 第一时间拖男带女前往 ~ 各大传媒都有报导 , 我居然今日才知道 , 真 outdated 了 ! 贵州菜在香港属非常罕见 , 窗前图片让人加深了解 ~ 店内装修别致 , 既有乡土情怀又不失新潮玩味 ~ 灯饰很美 ~ 三色花生 $ 8佐酒一流 , 咸香带辣 , 一食停唔到口 , 冒著痛风亦要食不停 ~ Menu 有用平板电脑 , 新潮 ! 装修别致 炸酥肉 $ 38炸至甘香酥脆 , 渗出阵阵麻香 , 一口接一口停不了 ~ 火焰肥肠 $ 78 内脏一直是我的至爱 , 原因是它的膻香 , 加上火总带给人原始欲望 , 两种并合起来 , 从视觉已挑起刺激 , 外脆脂腴的大肠搭上麻椒香 , 顿觉是好味到连妈妈是谁 , 也记不起来 ~ 辣度有分贵州辣及港产辣 , 正宗与否 , 确实是惹味到不想去考虑 ~本篇完 ~
老老实实我对贵州的认识等如 0 , 基本上已二十年无去过中国大陆 , 而我对贵州的认识就因为睇了人气 blogger 龙少的一篇食文 , 也就是这间餐厅的食文 ~ 当知道有新菜式新餐厅 , 第一时间拖男带女前往 ~
各大传媒都有报导 , 我居然今日才知道 , 真 outdated 了 !
贵州菜在香港属非常罕见 , 窗前图片让人加深了解 ~
店内装修别致 , 既有乡土情怀又不失新潮玩味 ~
灯饰很美 ~
三色花生 $ 8佐酒一流 , 咸香带辣 , 一食停唔到口 , 冒著痛风亦要食不停 ~
Menu 有用平板电脑 , 新潮 !
装修别致
炸酥肉 $ 38炸至甘香酥脆 , 渗出阵阵麻香 , 一口接一口停不了 ~
火焰肥肠 $ 78
内脏一直是我的至爱 , 原因是它的膻香 , 加上火总带给人原始欲望 , 两种并合起来 , 从视觉已挑起刺激 , 外脆脂腴的大肠搭上麻椒香 , 顿觉是好味到连妈妈是谁 , 也记不起来 ~
辣度有分贵州辣及港产辣 , 正宗与否 , 确实是惹味到不想去考虑 ~本篇完 ~
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