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2021-12-22
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牛角包窝夫 croffle呢样嘢相信唔少人听过，系近期好有人气嘅pastry之一，search过原来系由韩国兴起嘅😬 早排终于喺出名食croffle嘅小店Al Forno试咗，原来口感都几特别，今次就同大家分享下☺️前菜嗌咗份迷你蟹饼，蟹饼整成球状，有三大个，唔好睇佢细细粒咁，食落都真材实料😌 外皮炸到好脆，内里一丝丝嘅蟹肉都几多，配埋个蒜香蛋黄酱，味道好夹！唯一唔系太钟意佢面头啲豆苗(本身唔好🤣)至于呢到嘅名物croffle，款式我拣咗吉列虾配炒蛋，估唔到佢个口感都几有趣，将牛角包压成窝夫形状，好似食紧扁咗嘅甜牛角包咁🤣 但系好食嘅！另外个炒蛋亦都好嫩滑好大份，吉列虾虽然细细条，但炸得十分香脆，唔错👍🏻呢个意粉用咗只细碟嚟装，虽然有啲「精致」，但味道竟然一啲都唔输蚀，意粉食落够弹牙，而且每条都充满咗墨鱼汁嘅香味😌 另外带子煎得刚好，食落好嫩口，唔会过老，几推荐😋最后，紧系要嗌返个佢哋呢到signature嘅甜品啦，嗌咗佢嘅Tiramisu😆 卖相好靓，系正宗嘅Tiramisu！咖啡味几香浓，而上面层cream好幼滑，又够哂多，正！唯独是个手指饼可以再浸腍少少🤏唔系好多Cafe有紫薯拿铁
Al Forno 迷你蟹饼
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吉列虾配炒蛋牛窝夫
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墨鱼汁意粉配带子蟹肉蟹籽
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Al Forno Tiramisu
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紫薯拿铁
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Kokomo
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总括而言，呢间黄店cafe嘅Croffle都几唔错，未试过嘅你可以试一试，有咸有甜，任君选择😎 下次会试试佢啲甜croffle，应该有另一番风味😋 而里面环境布置得好靓，有好多大大小小嘅bearbrick display出嚟，钟意嘅人都可以去打个靓卡📸张贴
