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2021-12-22
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牛角包窝夫 croffle呢样嘢相信唔少人听过,系近期好有人气嘅pastry之一,search过原来系由韩国兴起嘅😬 早排终于喺出名食croffle嘅小店Al Forno试咗,原来口感都几特别,今次就同大家分享下☺️前菜嗌咗份迷你蟹饼,蟹饼整成球状,有三大个,唔好睇佢细细粒咁,食落都真材实料😌 外皮炸到好脆,内里一丝丝嘅蟹肉都几多,配埋个蒜香蛋黄酱,味道好夹!唯一唔系太钟意佢面头啲豆苗(本身唔好🤣)至于呢到嘅名物croffle,款式我拣咗吉列虾配炒蛋,估唔到佢个口感都几有趣,将牛角包压成窝夫形状,好似食紧扁咗嘅甜牛角包咁🤣 但系好食嘅!另外个炒蛋亦都好嫩滑好大份,吉列虾虽然细细条,但炸得十分香脆,唔错👍🏻呢个意粉用咗只细碟嚟装,虽然有啲「精致」,但味道竟然一啲都唔输蚀,意粉食落够弹牙,而且每条都充满咗墨鱼汁嘅香味😌 另外带子煎得刚好,食落好嫩口,唔会过老,几推荐😋最后,紧系要嗌返个佢哋呢到signature嘅甜品啦,嗌咗佢嘅Tiramisu😆 卖相好靓,系正宗嘅Tiramisu!咖啡味几香浓,而上面层cream好幼滑,又够哂多,正!唯独是个手指饼可以再浸腍少少🤏唔系好多Cafe有紫薯拿铁
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总括而言,呢间黄店cafe嘅Croffle都几唔错,未试过嘅你可以试一试,有咸有甜,任君选择😎 下次会试试佢啲甜croffle,应该有另一番风味😋 而里面环境布置得好靓,有好多大大小小嘅bearbrick display出嚟,钟意嘅人都可以去打个靓卡📸
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