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2014-08-16
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自从成为上班族后已不像以前般能频繁地更新食评，但我依然很喜欢到处吃，是晚下班后和baka到屯门吃日式晚餐！baka提议吃日式、西餐厅，顿时想起屯门的麻布茶房完全符合其要求。麻布茶房不用等位，店员迅速带我们坐二人卡位，进去时全店齐喊一声：「いらっしゃいませ。」坐下不久店员递上绿茶和餐牌，夏天喝绿茶很消暑！餐牌的选择以定食为主，不过合心水的意外地少，最后决定点比较少吃到的屏屏面。我点了芝麻风味鸡肉冷屏屏面（＄７８。８），这里的定价有点怪，颇散。想不到除了面食外还有味噌汤和薯仔沙律，用日式托盘呈上给人丰富印象。味噌汤和薯仔沙律都是正常水准，但使整餐变得更完整。芝麻风味鸡肉冷屏屏面是冷食的，除了有鸡肉外还有不多的蔬菜，包括茄子、车厘茄和蘑菇丝等，配上清甜的芝麻酱感觉清新，屏屏面呈扁平状，面条较阔，口感很滑，是好的新尝试！baka则点了明太子沙拉屏屏面（＄８８。８），此屏屏面则是暖食，在混和了明太子的屏屏面下有大量沙律菜，不过新鲜度略欠不足，屏屏面有很浓明太子味，不过还是较喜欢我的鸡肉冷屏屏面。混和了明太子的屏屏面条黏著紫菜丝。最后当然少不了甜品作总结！我们点了宇治金时烧蕃薯冰淇淋。但我们苦等了
麻布茶房不用等位，店员迅速带我们坐二人卡位，进去时全店齐喊一声：「いらっしゃいませ。」坐下不久店员递上绿茶和餐牌，夏天喝绿茶很消暑！
餐牌的选择以定食为主，不过合心水的意外地少，最后决定点比较少吃到的屏屏面。
我点了芝麻风味鸡肉冷屏屏面（＄７８。８），这里的定价有点怪，颇散。想不到除了面食外还有味噌汤和薯仔沙律，用日式托盘呈上给人丰富印象。
味噌汤和薯仔沙律都是正常水准，但使整餐变得更完整。
芝麻风味鸡肉冷屏屏面是冷食的，除了有鸡肉外还有不多的蔬菜，包括茄子、车厘茄和蘑菇丝等，配上清甜的芝麻酱感觉清新，屏屏面呈扁平状，面条较阔，口感很滑，是好的新尝试！
baka则点了明太子沙拉屏屏面（＄８８。８），此屏屏面则是暖食，在混和了明太子的屏屏面下有大量沙律菜，不过新鲜度略欠不足，屏屏面有很浓明太子味，不过还是较喜欢我的鸡肉冷屏屏面。
混和了明太子的屏屏面条黏著紫菜丝。
最后当然少不了甜品作总结！我们点了宇治金时烧蕃薯冰淇淋。但我们苦等了半小时向店员查问才知道落漏了，幸好之后很快便送上甜品。这里的甜品款式很多，但全部均大路选择，所以想试试这款烧蕃薯冰淇淋，好像比较特别。
带微温的烧蕃薯上有淋有抹茶酱的冰淇淋及红豆，冰淇淋质感很滑但味道一般，而且融化速度极快，较有惊喜的是烧蕃薯烤得松软香甜。但原认为热的烧蕃薯和冷的冰淇淋会有冷热交融的效果，可惜其质素没有太大惊喜。
整体来说麻布茶房的食物质素不算特别，但环境很舒适，店员都很主动和频繁为食客加水，即使坐久了也不会被催促，算是满意的一餐！
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