天聚源 (已結業)

今晚去左蓝地揾野食，拣了食蒸气火锅的天聚源，因为比佢的$488 2人海鲜套餐优惠价吸引左。首先吃了鲜虾，一上枱我是有点害怕的，因为只虾仲郁紧，所以都系叫待应姐姐代劳。在墙上是有一个表，教人每样海鲜应该蒸几耐。但我食带子时见待应在忙，就自己蒸，点知过左时，带子缩水了又不滑了！很可怜基本上这里的海鲜都几新鲜，除非好似我咁，唔记得睇时间.......hahaha* 食番只鲜鲍鱼，不算大只，而味道很甜，肉质鲜嫩。始终要食少少肉，叫了牛肉和松板猪。松板猪吃起上来很似猪颈肉，但蒸出来吃原来好好味架。 谂都无谂过，鲜味，爽口，不会「稣」。连鼓油我都唔使点。而牛肉不过不失。话说朋友觉得唔够肉，我地就问待应，有咩肉推介，原来这里除了蒸气火锅，仲有得食德国野 点解我从来不知道？openrice都无讲。而我朋友就话试下，叫了碟德国秘制咸猪手，同德国肠。我都唔知点解会咁大碟 2个女仔，点食得哂？好夸张耶。无记错埋单是$268一碟，咁上下。系我们唔记得看价钱及份量 德国秘制咸猪手（$268）是有惊喜的！因为未试过吃到这种味道，有种小麦味，应该煮之前腌左好耐，我问店主是怎腌的，佢话是秘密（真的这么神秘吗？），只说