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2023-05-31
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听同事讲Paper Stone Bakery 嘅丹麦酥好好味,知道老公劲钟意食,决定买啲返屋企俾佢试下。Paper Stone Bakery 嘅丹麦酥款式好多,有芒果丹麦酥、无花果杂莓丹麦酥、士多啤梨丹麦酥 、焦糖香蕉丹麦酥、炙烧菠萝丹麦酥同奇异果丹麦酥。我买左芒果丹麦酥、士多啤梨丹麦酥、炙烧菠萝丹麦酥同奇异果丹麦酥。丹麦酥一边沾左朱古力酱,而另一边就系原味,上面加入烘焙师自家制嘅忌廉吉士酱,顶层再铺满各式各样嘅水果,卖相相当吸引,芒果同士多埤梨味食落非常鲜甜,炙烧菠萝味有啖啖烧过嘅新鲜菠萝味,奇异果亦好多汁,配埋酥脆芬芳,以及一半原味同一半朱古力味嘅丹麦酥,味道非常夹,亦带出多重口感。一场黎到谂住顺便买啲面包第二朝做早餐,店舖嘅法包系列真系好值得试,面包师选用多款法国食材去创造出多款法包,好似味道香浓嘅法国No. 1面粉品牌Grands Moulins De Paris (GMP) T55 及T45面粉,无添加任何色素同防腐剂,以全人手揉制及石窑式焗炉烘焙,制作时间长达28小时,今次拣左海盐牛油法包同多谷海盐法包,成品外脆内软,咸中带甜,多谷海盐味每啖都食到多谷种子,食落仲好有口感,
Paper Stone Bakery 嘅丹麦酥款式好多,有芒果丹麦酥、无花果杂莓丹麦酥、士多啤梨丹麦酥 、焦糖香蕉丹麦酥、炙烧菠萝丹麦酥同奇异果丹麦酥。
我买左芒果丹麦酥、士多啤梨丹麦酥、炙烧菠萝丹麦酥同奇异果丹麦酥。
丹麦酥一边沾左朱古力酱,而另一边就系原味,上面加入烘焙师自家制嘅忌廉吉士酱,顶层再铺满各式各样嘅水果,卖相相当吸引,芒果同士多埤梨味食落非常鲜甜,炙烧菠萝味有啖啖烧过嘅新鲜菠萝味,奇异果亦好多汁,配埋酥脆芬芳,以及一半原味同一半朱古力味嘅丹麦酥,味道非常夹,亦带出多重口感。
一场黎到谂住顺便买啲面包第二朝做早餐,店舖嘅法包系列真系好值得试,面包师选用多款法国食材去创造出多款法包,好似味道香浓嘅法国No. 1面粉品牌Grands Moulins De Paris (GMP) T55 及T45面粉,无添加任何色素同防腐剂,以全人手揉制及石窑式焗炉烘焙,制作时间长达28小时,今次拣左海盐牛油法包同多谷海盐法包,成品外脆内软,咸中带甜,多谷海盐味每啖都食到多谷种子,食落仲好有口感,果然有惊喜。
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