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2018-03-09 123 浏览
韩风来袭,无论听歌、著衫定食野,都唔少得韩国野! 于是最钟意Oppa既朋友就带左我黎一齐食Sodam Chicken喇! 谂左好耐食炸鸡定焗鸡好,炸鸡就香口啲但又好似度度都有得食,加上新年已经食得太多煎炸野,为免太热气都系试下个蜜糖蒜香焗鸡啦($175)! 鸡嘅份量唔算太多,蒜味唔算好浓,啲蒜都好香口。本身以为会成层蜜糖酱包住啲鸡,但原来唔系,反而好似系用蜜糖去中和下蒜香味,而焗鸡相比起炸鸡的确系无咁油腻,望落去外层干身,但食落都系锁住到啲肉质架。另外叫左个墨鱼仔辣炒年糕($138),个味道系都几道地嘅韩式辣味嚟,材料除左年糕之外仲有啲鱼糕、墨鱼仔同蛋,年糕烟靭得黎好有口感,而且索哂啲辣味,会愈食愈辣,但又好莣味。食辣嘢唔小得冻饮啦,我同朋友一人叫左杯饮品,我就叫左杯蜜桃味嘅啤酒($78),同一般果味啤酒差唔多,但蜜桃味系小见啲,味道都几fresh同甜,几岩女仔饮。朋友就要左杯乳酸烧酒($78),乳酸味会比较重,但朋友反而几钟意,因为如果唔系饮开酒嘅人都未必接受到烧酒嘅味道,但要酒精重嘅就未必岩你喇!
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韩风来袭,无论听歌、著衫定食野,都唔少得韩国野! 于是最钟意Oppa既朋友就带左我黎一齐食Sodam Chicken喇!
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谂左好耐食炸鸡定焗鸡好,炸鸡就香口啲但又好似度度都有得食,加上新年已经食得太多煎炸野,为免太热气都系试下个蜜糖蒜香焗鸡啦($175)!
蜜糖蒜香焗鸡
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鸡嘅份量唔算太多,蒜味唔算好浓,啲蒜都好香口。本身以为会成层蜜糖酱包住啲鸡,但原来唔系,反而好似系用蜜糖去中和下蒜香味,而焗鸡相比起炸鸡的确系无咁油腻,望落去外层干身,但食落都系锁住到啲肉质架。
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另外叫左个墨鱼仔辣炒年糕($138),个味道系都几道地嘅韩式辣味嚟,材料除左年糕之外仲有啲鱼糕、墨鱼仔同蛋,年糕烟靭得黎好有口感,而且索哂啲辣味,会愈食愈辣,但又好莣味。
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食辣嘢唔小得冻饮啦,我同朋友一人叫左杯饮品,我就叫左杯蜜桃味嘅啤酒($78),同一般果味啤酒差唔多,但蜜桃味系小见啲,味道都几fresh同甜,几岩女仔饮。
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朋友就要左杯乳酸烧酒($78),乳酸味会比较重,但朋友反而几钟意,因为如果唔系饮开酒嘅人都未必接受到烧酒嘅味道,但要酒精重嘅就未必岩你喇!
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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堂食
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蜜糖蒜香焗鸡