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2012-05-06
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今晚到屯斗出席长辈的寿宴，其实日前已订了位，但由于人太多所以都要等，我们等了大概十五分钟终可以往楼上入座，我们共有23人要分开两枱坐。先来全只虾禾米乳香猪上枱，感觉有点奇怪，因为全只猪都是"光身皮"，而且四只脚伸了出来，又未斩件，原来是让客人欣赏他们的招牌主打，更让食客们影相留念，我一定不会放过如此好机会啦 ! 虾禾米乳香猪 ~ 分件后把只猪分开每枱半只上，虽然系招牌菜，但我个人较喜欢吃芝麻皮那种脆皮的口感，唯一不同是多了些炒饭分散了注 意，幸好炒饭够干身，其实尚算不错，但呢只猪的价钱要620元真系几贵。大胜鸡、香煎莲藕饼、 炒菜心、 茄子煲 ~ 都系普通。 猪肺汤 ~ 好清，比较淡味。冰淋酱烤骨 ~ 酸甜适中，开胃惹味。芝士琵琶豆腐 ~ 比较普通，我本人并不喜欢太多汁。豉汁蒸黄立仓 ~ 没有泥味都算不错。寿包 ~ 大大个，最欣赏里面有少许咸蛋黄特别好味，但完来有部份是没有咸蛋黄的。已忘了这餐饭结账是多少费用，由于今次是以家庭形式计算，所以共除开八份请长辈吃饭，所以我和另一半是其中一份共付了300元，全晚除了只猪整体而言都算便宜。
先来全只虾禾米乳香猪上枱，感觉有点奇怪，因为全只猪都是"光身皮"，而且四只脚伸了出来，又未斩件，原来是让客人欣赏他们的招牌主打，更让食客们影相留念，我一定不会放过如此好机会啦 !
虾禾米乳香猪 ~ 分件后把只猪分开每枱半只上，虽然系招牌菜，但我个人较喜欢吃芝麻皮那种脆皮的口感，唯一不同是多了些炒饭分散了注 意，幸好炒饭够干身，其实尚算不错，但呢只猪的价钱要620元真系几贵。
大胜鸡、香煎莲藕饼、 炒菜心、 茄子煲 ~ 都系普通。
猪肺汤 ~ 好清，比较淡味。
冰淋酱烤骨 ~ 酸甜适中，开胃惹味。
芝士琵琶豆腐 ~ 比较普通，我本人并不喜欢太多汁。
豉汁蒸黄立仓 ~ 没有泥味都算不错。
寿包 ~ 大大个，最欣赏里面有少许咸蛋黄特别好味，但完来有部份是没有咸蛋黄的。
已忘了这餐饭结账是多少费用，由于今次是以家庭形式计算，所以共除开八份请长辈吃饭，所以我和另一半是其中一份共付了300元，全晚除了只猪整体而言都算便宜。
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