鮨蕾 (已結業)

第一次食omakase, 原来同一般食日本菜感觉好唔同！食omakase 既感觉就好似每道菜都系一个惊喜。餐厅提供左几个套餐，我地第一次黎食，就试左个入门既套餐先，每位$650 既枫Momiji , 套餐包左前菜、2点刺身、烧物、6件寿司、味噌汤同甜品。前菜先上系一个摆得好精致既腌鱼，仲有一个好似啫喱咁既菜，另外仲有一片小黄瓜 同一件生既粟米。其实店员有每道菜讲解，不过美食当前，我当然已经忘记哂啦🤪刺身，海胆加拖罗超正😍海胆清甜唔腥，拖罗够肥美鲜鱼。店员话碟上既花都食得架！！全部都系食用花黎。烧三文鱼鲛，腌料味道得宜，烧得够香寿司，六件分左两碟上，店员都有教我地进食既次序。每件寿司都好精致，而且用料新鲜，系坊间难求既质素。最后上埋面豉汤仲有呢个日本蜜瓜，超甜！👍🏻坦白讲，价钱一啲都唔算平，不过你计返食物嘅用料、餐厅嘅环境同埋服务员嘅服务，我就觉得都算系十分之合理，呢度每一道菜店员都会细心讲解，而且师傅也会跟着你食嘢既进度，慢慢上菜，绝对唔使赶住食，系一餐好有质素嘅日本菜。