飲茶 (已結業)

小妹这两三年光顾了YUM CHA近十次，而第一次到访﹑令我食过番寻味的，正是尖沙咀分店！难得与旧同学相聚，就选这间饮啖茶食个包吧！ 被安排就座后，很自然望望眼前的餐具，发觉有点油腻，打算用枱上的纸巾抹抹，惊觉纸巾也有污迹…只好找侍应换另一set餐具。夏日炎炎，我们点了合时令的橙棍冬瓜，冰凉的冬瓜配以香甜橙汁，消暑一流～ 当然必点招牌点心睇住流奶 ，不负其signature dim sum之名，包点热呼呼，轻轻一咬，流沙馅料即破皮而倾，赞！ 至于大鸡春卷及蟹籽烧卖不过不失，而叉烧肠粉的肠粉略嫌过厚……　上汤时令菜的菜洗得不够干净…… 小妹不是吹毛求疵，只是YUM CHA吸引我的是其创新精神，她定价比传统酒楼高，其卫生程度也要好好把关，期望她不忘初心，保持诚意啊！💪💪