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餐厅: 初見
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为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施,与顾客共同从源头减少厨余,环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划,参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴,以供张贴於店舖内和宣传,供顾客识别。此计划全年均接受申请,申请费用全免。

详情可浏览:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

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2022-05-10 75 浏览
老实讲,我都真系因为个名吸引我而入去食嘅,因为佢个名真系好有温度同感觉,咁日本嘢都系我钟意食嘅嘢之一嚟⋯🙊•初见香草吉列牛🐂好特别嘅系吉列皮系绿色嘅,因为落咗香草。至于牛望落去啲脂肪比例好好;烧起嚟啲肉食落好嫩、好香口之余,牛味仲十足!😙仲有得开热石炉自己烧,有得烧、有得食,好食又过瘾~😎•安格斯牛肉锅(味噌汤配赞歧乌冬) 好耐冇打过日式边炉,再加埋有野菜嘅味噌汤系好令人怀念,咁薄切牛肉片即渌即食,配埋赞岐乌冬系开心嘅~ 乌冬系爽口弹牙嘅,牛肉就脂肪比例平均,有肉味得嚟又易入口⋯⋯😬•日式铁板煎菜肉饺子🥟其实煎得香口,外皮香脆,而且外皮厚度唔好太厚,咁就已经合格咗一半~ 剩返嘅净系睇埋个馅,有味得嚟唔好太咸,咁就已经好好~👍🏻我谂佢系已经做到嘅~~😌•限量海胆双拼咁深色啲𠮶边就系加拿大海胆;而浅色啲𠮶边就系韩国海胆。我自己本身就钟意食海胆嘅~ 系呢两款海胆里面,我自己就偏爱韩国海胆,因为佢味道偏甜,同埋食落比较冧身,但又比较快融⋯⋯🙈🙈至于加拿大海胆,深色啲又比较酸,但系质感就比较实返少少🤏🏻,起码食咗一粒粒嘅感觉~可以话系各有各好嘅!!😆•刺身/西式南瓜汤🥣 刺身全部都好新鲜~又好甜
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老实讲,我都真系因为个名吸引我而入去食嘅,因为佢个名真系好有温度同感觉,咁日本嘢都系我钟意食嘅嘢之一嚟⋯🙊

初见香草吉列牛🐂
好特别嘅系吉列皮系绿色嘅,因为落咗香草。至于牛望落去啲脂肪比例好好;烧起嚟啲肉食落好嫩、好香口之余,牛味仲十足!😙仲有得开热石炉自己烧,有得烧、有得食,好食又过瘾~😎

安格斯牛肉锅(味噌汤配赞歧乌冬)
好耐冇打过日式边炉,再加埋有野菜嘅味噌汤系好令人怀念,咁薄切牛肉片即渌即食,配埋赞岐乌冬系开心嘅~ 乌冬系爽口弹牙嘅,牛肉就脂肪比例平均,有肉味得嚟又易入口⋯⋯😬

日式铁板煎菜肉饺子🥟
其实煎得香口,外皮香脆,而且外皮厚度唔好太厚,咁就已经合格咗一半~ 剩返嘅净系睇埋个馅,有味得嚟唔好太咸,咁就已经好好~👍🏻我谂佢系已经做到嘅~~😌

限量海胆双拼
咁深色啲𠮶边就系加拿大海胆;而浅色啲𠮶边就系韩国海胆。我自己本身就钟意食海胆嘅~ 系呢两款海胆里面,我自己就偏爱韩国海胆,因为佢味道偏甜,同埋食落比较冧身,但又比较快融⋯⋯🙈🙈至于加拿大海胆,深色啲又比较酸,但系质感就比较实返少少🤏🏻,起码食咗一粒粒嘅感觉~可以话系各有各好嘅!!😆

刺身/西式南瓜汤🥣
刺身全部都好新鲜~又好甜美!仲要系我钟意食𠮶几种,有三文鱼、有带子,仲有鲷鱼添!😛

南瓜汤好绵密,食落仲要有满满嘅南瓜蓉喺入面,同埋加咗少少淡奶喺里面变得更顺滑,隐约饮到奶味系好饮嘅!!😎
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安格斯牛肉锅 (味噌汤配赞歧乌冬)
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安格斯牛肉锅 (味噌汤配赞歧乌冬)
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安格斯牛肉锅 (味噌汤配赞歧乌冬)
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刺身(跟餐)
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限量海胆双拼
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初见香草吉列牛🐂
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初见香草吉列牛🐂
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日式面豉汤  /  西式南瓜汤
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日本信州苹果汽水  /  葡萄汽水
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日式铁板煎菜肉饺子🥟
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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安格斯牛肉锅 (味噌汤配赞歧乌冬)
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