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2016-03-28
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最近都一直忙，不知已有多久没跟母亲大人用餐，所以终于决定放下手头上的工作，忙里偷闲跟她吃一顿晚饭。今次选了位于黄埔的Kitchen J，虽然我俩都甚少踏足黄埔，但正正就因为这个原因就变得更为期待。Kitchen J位于黄埔美食坊，位置不难找，加上上到美食坊一楼多行几步已看到Kitchen J的字样，算是蛮方便的。餐厅环境与一般西餐厅/cafe无异，但喜欢这里灯光充足，座位亦见舒适。Fresh Mango Mojito Mocktail $38这杯芒果Mojito比想像中甜了一点，但庆幸他们用上的都是新鲜芒果，而始终未到芒果当造的季等那当然味道带点酸。虽然如此，我反而喜欢那带点酸酸的芒果，为甜了一点的Mojito作出一个平衡，加上薄荷叶令整体感觉变得非常清新。Mixed Berries Panna Cotta Frozen $48在餐牌上看到这杯沙冰有Panna Cotta在内，真的有点怕它很腻，但母亲大人反而觉得非常特别，所以点了一杯。她喝了一口就不断赞好，于是我也试了一口，真的有喜出望外之感! 杂苺的甜酸度适中，配上Panna Cotta后不但没有腻口之感，反而令口感变得更为浓郁又不
今次选了位于黄埔的Kitchen J，虽然我俩都甚少踏足黄埔，但正正就因为这个原因就变得更为期待。Kitchen J位于黄埔美食坊，位置不难找，加上上到美食坊一楼多行几步已看到Kitchen J的字样，算是蛮方便的。
餐厅环境与一般西餐厅/cafe无异，但喜欢这里灯光充足，座位亦见舒适。
Fresh Mango Mojito Mocktail $38这杯芒果Mojito比想像中甜了一点，但庆幸他们用上的都是新鲜芒果，而始终未到芒果当造的季等那当然味道带点酸。虽然如此，我反而喜欢那带点酸酸的芒果，为甜了一点的Mojito作出一个平衡，加上薄荷叶令整体感觉变得非常清新。
Mixed Berries Panna Cotta Frozen $48在餐牌上看到这杯沙冰有Panna Cotta在内，真的有点怕它很腻，但母亲大人反而觉得非常特别，所以点了一杯。她喝了一口就不断赞好，于是我也试了一口，真的有喜出望外之感! 杂苺的甜酸度适中，配上Panna Cotta后不但没有腻口之感，反而令口感变得更为浓郁又不失杂苺清新的味道，绝对是一杯一喝难忘的沙冰!
西班牙前菜拼盘 $106西班牙前菜拼盘不但色彩缤纷，而且卖相精致，食物款式多而丰富。拼盘食物包括: Parma Ham、 三文鱼、虾、西班饭做成的Rice Balls、Mozzarella Cheese、车厘茄与橄榄。每款食物下都有一个rice ball，这组合即时令我联想起西式寿司，蛮有趣的。
Parma Ham咸香不带油腻感，与有咬口而带清香saffron味的西班牙饭配搭得宜。虾肉爽口弹牙又鲜甜，三文鱼同样鲜甜又不失丰腴，配上清新的basil汁和西班牙饭别有一番风味。烧牛肉烧至半熟不韧口，但有点可惜牛肉味不够浓，配西班牙饭后还算是不过不失的组合。车厘茄清甜多汁又新鲜，配上带咸香的Mozzarella Cheese一起吃，是个不错的组合。吃过了前菜拼盘都已经有点饱，就连橄榄也没吃。
秘制龙虾蛋沙律牛角酥配香脆炸薯角 $88甜甜的蛋沙律与鲜甜弹牙的龙虾，吃上去口感丰富，爽口的生菜与清甜的车厘茄，令口感变得更为有层次。可惜牛角酥不够脆身，但无损我们对它的钟爱，我想我们太喜欢那香甜的味道，所以也忘了它的瑕疵。
另外薯角新鲜炸起热辣辣，香脆得来薯味又浓郁，滋味非常。就连旁边的沙律菜也不错，爽脆清甜，为这道菜作出很好的balance。
蒜香牛油煎龙脷柳 $128龙脷柳口感轻盈而肉质相当嫩滑，醮上旁边的蒜香牛油汁后味道变得更为浓厚，越吃越滋味!
芝士脆片野菌浓汁扁意粉 $88野菌口感丰厚味道又浓郁，这味道不仅留在野菌内，就连每一根的扁意粉都沾满了浓郁的野菌香。浓浓的野菌香早已讨了我们的欢心，但令我们更为喜爱的是那浓浓的野菌香中带有一丝丝的香辣味。那股香辣味令整碟意粉的味道变得层次分明，令人留下深刻的印象!
香浓朱古力薄饼 $68最后上的是香浓朱古力薄饼，薄饼底烟靭有口感，甜甜的香蕉配上香浓朱古力酱汁和雪糕，是个作为终结整顿晚餐不俗的甜品。
整顿晚餐由头盘至甜品虽有进步的空间，但整体相当不错。卖相漂亮又精致，配搭得宜又心思，份量十足，价钱又合理，餐厅环境舒适，服务细心又有礼。
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