影片
更多
2023-09-29
696 浏览
今日同爸爸来体验下韩式Fine Dining😆位于铜锣湾嘅「OOULI」系由身兼老板及主厨的韩籍师傅主理，烹调一系列正宗韩式精致料理，所用的新鲜海鲜、食材均从韩国直送，而大米更来自老板在釜山的自家农田❤️一踏入餐厅就见到落地大玻璃，可以望到维港同维园👍我地坐系窗边嘅位置，一边享受开扬嘅景色一边享受美食，非常写意。𝗢𝗢𝗨𝗟𝗜 𝟰-𝗰𝗼𝘂𝗿𝘀𝗲 𝗟𝘂𝗻𝗰𝗵 𝗠𝗲𝗻𝘂 $538@𝗗𝗲𝘂𝗹 𝗞𝗸𝗮𝗲 - 𝗝𝘂𝗸Traditional Korean Porridge | 韩式传统粥这碗系韩国有朋友来探访时才烹煮嘅粥品，用韩国当造特别嘅蔬菜、韩牛、新鲜蚬肉同自家大米烹调15小时以上嘅传统粥品👍粥食落口感较为稠身，仲有一块锅巴配搭粥品同食，增加口感。𝗝𝗶𝗹𝗶 - 𝗧𝗮𝗻𝗴Grill Korean Snapper in Seafood Clear Soup | 海鲜清汤配烤釜山鲍鱼海鲜清汤的泡泡是用高汤打出来，侧边洒左少量辣椒粉，泡泡之上有爽口弹牙的烤釜山鲍鱼，海鲜清汤主要用韩国红鱼熬制，鲜味很突出而且清甜，汤里还有切成一粒粒嘅白萝卜，白萝卜吸收晒汤既精华，非常美味！𝗝𝗮𝗻 𝗖𝗵𝗶🔹️Australia
一踏入餐厅就见到落地大玻璃，可以望到维港同维园👍我地坐系窗边嘅位置，一边享受开扬嘅景色一边享受美食，非常写意。
𝗢𝗢𝗨𝗟𝗜 𝟰-𝗰𝗼𝘂𝗿𝘀𝗲 𝗟𝘂𝗻𝗰𝗵 𝗠𝗲𝗻𝘂 $538@
𝗗𝗲𝘂𝗹 𝗞𝗸𝗮𝗲 - 𝗝𝘂𝗸
Traditional Korean Porridge | 韩式传统粥
这碗系韩国有朋友来探访时才烹煮嘅粥品，用韩国当造特别嘅蔬菜、韩牛、新鲜蚬肉同自家大米烹调15小时以上嘅传统粥品👍粥食落口感较为稠身，仲有一块锅巴配搭粥品同食，增加口感。
韩式传统粥
7 浏览
0 赞好
0 留言
𝗝𝗶𝗹𝗶 - 𝗧𝗮𝗻𝗴
Grill Korean Snapper in Seafood Clear Soup | 海鲜清汤配烤釜山鲍鱼
海鲜清汤的泡泡是用高汤打出来，侧边洒左少量辣椒粉，泡泡之上有爽口弹牙的烤釜山鲍鱼，海鲜清汤主要用韩国红鱼熬制，鲜味很突出而且清甜，汤里还有切成一粒粒嘅白萝卜，白萝卜吸收晒汤既精华，非常美味！
海鲜清汤配烤釜山鲍鱼
5 浏览
0 赞好
0 留言
𝗝𝗮𝗻 𝗖𝗵𝗶
🔹️Australia Wagyu Beef | 澳洲和牛
和牛肉味浓郁，肉质嫰滑软腍又够juicy❤️伴碟系自家制甘笋汁同一块菇，和牛蘸左甘笋汁，可以平衡番腻感，yummy！
澳洲和牛
12 浏览
0 赞好
0 留言
🔹️Roasted Freshwater Eel | 烤釜山鳗鱼
釜山鳗鱼配搭姜汁薯蓉及传统韩式海鲜酱，鳗鱼鱼肉好厚身，食落好嫩滑，啖啖肉😊鳗鱼皮烤得好香脆，面头洒左少少海盐，令到鲜味更突出👍姜汁薯溶好香滑，一啲都唔腻。
烤釜山鳗鱼
17 浏览
0 赞好
0 留言
𝗝𝗶𝗻𝗦𝘂 - 𝗦𝘂𝗻𝗴 𝗖𝗵𝗲𝗻
Busan Own Farm Rice with Eel Soup | 釜山自家农田珍珠米饭配48小时鳗鱼汤
老板系来自釜山嘅自家农田种植嘅珍珠米，配搭用左48小时熬制而成嘅鳗鱼汤，同5款时令特色釜山伴菜。
珍珠米用韩国特制压力煲煮成，煮好嘅珍珠米再用石头碗盛载著保温，颇有米香，口感烟烟韧韧👍鳗鱼汤热腾腾，同样用石头碗盛载著保温，味道相当清甜😊配搭埋5款伴菜，有黑豆、鱼干、海带、生鱼肚kimchi等。
釜山自家农田珍珠米饭配48小时鳗鱼汤
24 浏览
0 赞好
0 留言
𝗗𝗿𝗶𝗻𝗸𝘀
五谷茶 配 油蜜菓
五谷茶包含杏仁、粟子、核桃、山药同薏仁茶❤️饮落好顺滑，味道好似饮紧米茶咁🙂几喜欢呢种味道🤗
油蜜菓系韩国传统菓子，由糯米粉和蜂蜜混合油炸而成的菓子。
五谷茶 配 油蜜菓
14 浏览
0 赞好
0 留言
张贴
