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餐厅: 寶湖海鮮酒家 (租庇利街)
资讯:

为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施,与顾客共同从源头减少厨余,环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划,参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴,以供张贴於店舖内和宣传,供顾客识别。此计划全年均接受申请,申请费用全免。

详情可浏览:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

餐厅: 寶湖海鮮酒家 (租庇利街)
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等级4
2008-11-13 30 浏览
今日放假,一早已经约了女友的几位同事和上司(阿哥)中午饮茶,除了庆祝我升职之外,亦想答谢女友的几位同事对女友在工作上的照顾和加爱。中午十二点半来到中环,食饭的人潮果然如滔滔江水,人头涌涌,于是更加快脚步来到约好了的“宝湖”等位,幸好女友午饭时间一点前就有位!等了约十分钟,女友的几位同事和“阿哥”就来到了,这时预先落单的点心亦刚好上台。我们六人合共点了以下点心:招牌虾饺皇:皮尚算薄,馅料几足,虾亦鲜味;蟹籽蒸烧卖:一般水准,味道不错;金粟百花球:虾胶上黐满很多粟米粒,虾胶几弹牙,粟米粒亦很甜;香滑麻茸饱:女友的同事话这里的麻茸饱很好食,我和女友share了一个来吃,麻茸果然很好味;双色水晶饱:应该是奶黄和麻茸,我吃了麻茸,水晶皮很薄而麻茸亦很滑,不错;翡翠凤冠饺:绿色的饺皮应该是加了些如菠菜的成份,饺上面放了很多蟹籽,外观几特别,味道却一般;白灼时蔬:菜心很绿,健康之选;XO酱炒萝卜糕:萝卜糕是一般酒楼货色,没味道一般,虽然有少许XO酱的辣味,但放得很精致,应该真系不是炒的;蜜汁叉烧酥:几脆,味道不错;五香咸水角:不明白为甚么是“大点”,不觉得特别好食,一般酒楼水准;蒜茸虾春卷:皮脆,一
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今日放假,一早已经约了女友的几位同事和上司(阿哥)中午饮茶,除了庆祝我升职之外,亦想答谢女友的几位同事对女友在工作上的照顾和加爱。

中午十二点半来到中环,食饭的人潮果然如滔滔江水,人头涌涌,于是更加快脚步来到约好了的“宝湖”等位,幸好女友午饭时间一点前就有位!

等了约十分钟,女友的几位同事和“阿哥”就来到了,这时预先落单的点心亦刚好上台。我们六人合共点了以下点心:

招牌虾饺皇:皮尚算薄,馅料几足,虾亦鲜味;
蟹籽蒸烧卖:一般水准,味道不错;
金粟百花球:虾胶上黐满很多粟米粒,虾胶几弹牙,粟米粒亦很甜;
香滑麻茸饱:女友的同事话这里的麻茸饱很好食,我和女友share了一个来吃,麻茸果然很好味;
双色水晶饱:应该是奶黄和麻茸,我吃了麻茸,水晶皮很薄而麻茸亦很滑,不错;
翡翠凤冠饺:绿色的饺皮应该是加了些如菠菜的成份,饺上面放了很多蟹籽,外观几特别,味道却一般;
白灼时蔬:菜心很绿,健康之选;
XO酱炒萝卜糕:萝卜糕是一般酒楼货色,没味道一般,虽然有少许XO酱的辣味,但放得很精致,应该真系不是炒的;
蜜汁叉烧酥:几脆,味道不错;
五香咸水角:不明白为甚么是“大点”,不觉得特别好食,一般酒楼水准;
蒜茸虾春卷:皮脆,一般水准,味道不错;
豉油皇炒肠粉:我没有吃,但见几受欢迎,应该是不错;
香茜叉烧肠:因为太饱,我没有吃,应该也是不错;
山竹牛肉球:牛肉几滑,几好食。

这里的茶钱原来不平,每位要$10,六个人要$60!

不过难得有机会和女友的同事以及“阿哥”同台饮茶,言谈甚欢,其他的已经是不重要!

这次小弟请客,价钱不便透露。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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