大家食

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大家見面大家食，最近大家食J悄悄換上新餐牌和新碗，又係時候嚟encore自選百搭麵配一餸只是$35起，尤其在晚市時段可說是抗通脹之選。可選配餸多達30多款，選擇困難下叫左「魚腐蕃茄蛋湯底手攪面」($39)蕃茄蛋湯一如以往超足料，有一件又一件嘅大蕃茄肉和蛋花，唔係平時一般餐廳的茄湯只有蕃茄衣。隨湯底仲有紅蘿蔔粒和粟米粒，似健康的住家餐。手攪麵係自家製麵條，方形麵條較米線掛湯，比米線淋少少，易咬得黎又有少少彈牙。魚腐都好大方畀夠五粒，值得一讚大家食嘅魚腐係實心，唔會好似咬空氣咁。食到飽一飽，下次又黎大家食面見大家。