樂湖刀削麵

营业中

休息中

这间位于天水围的刀削面店，其实已经想试好耐，一直未试嘅原因系因为经常要排队，加上餐厅面积不大，所以一直都冇机会去试。今日趁下午有点空闲，我四点左右过去终于食到。我点了麻辣牛展刀削面，𩠌(中辣), 刀削面(不辣)，先试试清汤，是带点药材味道的。食到中段，才把整碗麻辣牛展倒入碗中，又是另一个风味。牛展煮得够软烂，口感很不错，但是个人不是很喜欢带甜味的麻辣，在我把整碗麻辣牛展倒入面后，这个汤变得很甜，很甜，感觉好像不是很夹。最后以一杯豆浆结尾。