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2019-08-19
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又大雨又冇咩铺头开嘅星期日，有开嘅铺头都逼满晒人，周围行行到去炮台山，见到有间台式餐厅冇咩人排于是就咩都唔谂啦入咗去先。呢间餐厅叫九份饱，铺仔非常之细，无论系枱，櫈，厨房等都好的骰。但系都装修得几古色古香，几靓。间铺呢大概有七至八个店员，但适合呢都系得10个左右因为厨房等等已经占咗一半位。咁呢我哋就叫咗起司蛋饼，怀旧卤肉饭细嘅，招牌奶茶，台式担仔面。首先嚟嘅系卤肉饭，细细碗，都几啱女士嘅份量。佢嘅鲁肉炆得好淋，啲肥猪肉唔讲以为自己食紧冬菇，而且好甜，啲饭稍为湿咗啲。跟住系担仔面，见到张图你都知碗面个汤底非常之油腻，汤入面有少少酸菜同埋肉碎，有啲似识紧云南米线，以佢嘅面都有啲似拉面，但系就比较淋身啲。起司蛋饼呢就煎得好靓，薄饼入面包住啲蛋同埋芝士，面头有少少甜酱汁，侧边有少少辣椒酱。食落去啲芝士已经开始有少少凝固，因为铺头都比较冻，所以蛋饼都有少少冻。成个蛋饼净系食到有少少薄饼味，芝士有少少黑但系冇咩味，蛋都冇咩味。另外我哋嗌左招牌奶茶，佢嘅冲茶方法系传统嘅台式冲法，好似人哋冲珍珠奶茶咁样。用搅拌机搞到佢起泡。望见只色都好明显知道佢系用奶精冲出嚟饮落去只有奶精味，饮唔到茶味。唔知系咪因为
呢间餐厅叫九份饱，铺仔非常之细，无论系枱，櫈，厨房等都好的骰。但系都装修得几古色古香，几靓。
间铺呢大概有七至八个店员，但适合呢都系得10个左右因为厨房等等已经占咗一半位。
咁呢我哋就叫咗起司蛋饼，怀旧卤肉饭细嘅，招牌奶茶，台式担仔面。
首先嚟嘅系卤肉饭，细细碗，都几啱女士嘅份量。
佢嘅鲁肉炆得好淋，啲肥猪肉唔讲以为自己食紧冬菇，而且好甜，啲饭稍为湿咗啲。
跟住系担仔面，见到张图你都知碗面个汤底非常之油腻，汤入面有少少酸菜同埋肉碎，有啲似识紧云南米线，以佢嘅面都有啲似拉面，但系就比较淋身啲。
起司蛋饼呢就煎得好靓，薄饼入面包住啲蛋同埋芝士，面头有少少甜酱汁，侧边有少少辣椒酱。
食落去啲芝士已经开始有少少凝固，因为铺头都比较冻，所以蛋饼都有少少冻。
成个蛋饼净系食到有少少薄饼味，芝士有少少黑但系冇咩味，蛋都冇咩味。
另外我哋嗌左招牌奶茶，佢嘅冲茶方法系传统嘅台式冲法，好似人哋冲珍珠奶茶咁样。用搅拌机搞到佢起泡。
望见只色都好明显知道佢系用奶精冲出嚟饮落去只有奶精味，饮唔到茶味。
唔知系咪因为碗面太油关系，食完返到屋企之后肚疴左一轮。
比起其他台式餐厅来讲佢嘅食物比较一般。但系价钱就比较相宜一啲。而且啲姐姐系台湾人，所以都比较热心，同埋比较有礼貌。
张贴
