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2018-08-12
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今天中午突然下雨,午饭时间淘大商场人流稀少,我们到鱼米吃午饭,当时店内只得两三台客。本人第一次在鱼米用餐,一直想试试这里的原条鱼米线,其实本人一直怕鱼太多骨,于是点了少骨的笋壳鱼米线,但未几服务员回来说今天没有笋壳,有点失望,只好点其它。我们点了麻辣炸酱猪肚牛肉米线配冬瓜茶 $42,猪软骨菜饭配热奶茶 $45。辣炸酱猪肚牛肉米线配冬瓜茶,顾名思义,麻辣炸酱,猪肚,牛肉,米线,还有少许芽菜,韭菜酸菜等。汤味道清,虽然叫了小辣,但对我个人来说依然很辣,猪肚很淰,牛肉也淰但无味,米线是幼的那种但质感太淰了。反而冬瓜茶很香,赞!猪软骨菜饭配热奶茶,猪软骨很淰很入味,酸酸地,不错,菜饭湿度适中,饭菜比例也正常,很好。环境舒适,价餐适中,只是米线质感太淰,希望改进。
本人第一次在鱼米用餐,一直想试试这里的原条鱼米线,其实本人一直怕鱼太多骨,于是点了少骨的笋壳鱼米线,但未几服务员回来说今天没有笋壳,有点失望,只好点其它。
我们点了麻辣炸酱猪肚牛肉米线配冬瓜茶 $42,猪软骨菜饭配热奶茶 $45。
辣炸酱猪肚牛肉米线配冬瓜茶,顾名思义,麻辣炸酱,猪肚,牛肉,米线,还有少许芽菜,韭菜酸菜等。汤味道清,虽然叫了小辣,但对我个人来说依然很辣,猪肚很淰,牛肉也淰但无味,米线是幼的那种但质感太淰了。反而冬瓜茶很香,赞!
$42
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猪软骨菜饭配热奶茶,猪软骨很淰很入味,酸酸地,不错,菜饭湿度适中,饭菜比例也正常,很好。
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环境舒适,价餐适中,只是米线质感太淰,希望改进。
题外话/补充资料:
米线吃了几口发现里面有只小动物,蚊子,通知服务员,服务员姐姐马上道歉兼再煮另一个上来,处理手法正路,令人感觉舒服,值得赞赏。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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