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餐厅: 魚米 (淘大商場2期)
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等级4
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2018-08-12 886 浏览
今天中午突然下雨,午饭时间淘大商场人流稀少,我们到鱼米吃午饭,当时店内只得两三台客。本人第一次在鱼米用餐,一直想试试这里的原条鱼米线,其实本人一直怕鱼太多骨,于是点了少骨的笋壳鱼米线,但未几服务员回来说今天没有笋壳,有点失望,只好点其它。我们点了麻辣炸酱猪肚牛肉米线配冬瓜茶 $42,猪软骨菜饭配热奶茶 $45。辣炸酱猪肚牛肉米线配冬瓜茶,顾名思义,麻辣炸酱,猪肚,牛肉,米线,还有少许芽菜,韭菜酸菜等。汤味道清,虽然叫了小辣,但对我个人来说依然很辣,猪肚很淰,牛肉也淰但无味,米线是幼的那种但质感太淰了。反而冬瓜茶很香,赞!猪软骨菜饭配热奶茶,猪软骨很淰很入味,酸酸地,不错,菜饭湿度适中,饭菜比例也正常,很好。环境舒适,价餐适中,只是米线质感太淰,希望改进。
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今天中午突然下雨,午饭时间淘大商场人流稀少,我们到鱼米吃午饭,当时店内只得两三台客。

本人第一次在鱼米用餐,一直想试试这里的原条鱼米线,其实本人一直怕鱼太多骨,于是点了少骨的笋壳鱼米线,但未几服务员回来说今天没有笋壳,有点失望,只好点其它。

我们点了麻辣炸酱猪肚牛肉米线配冬瓜茶 $42,猪软骨菜饭配热奶茶 $45。

辣炸酱猪肚牛肉米线配冬瓜茶,顾名思义,麻辣炸酱,猪肚,牛肉,米线,还有少许芽菜,韭菜酸菜等。汤味道清,虽然叫了小辣,但对我个人来说依然很辣,猪肚很淰,牛肉也淰但无味,米线是幼的那种但质感太淰了。反而冬瓜茶很香,赞!
麻辣炸酱猪肚牛肉米线
$42
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冬瓜茶
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猪软骨菜饭配热奶茶,猪软骨很淰很入味,酸酸地,不错,菜饭湿度适中,饭菜比例也正常,很好。
猪软骨菜饭
$45
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热奶茶
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环境舒适,价餐适中,只是米线质感太淰,希望改进。
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题外话/补充资料: 米线吃了几口发现里面有只小动物,蚊子,通知服务员,服务员姐姐马上道歉兼再煮另一个上来,处理手法正路,令人感觉舒服,值得赞赏。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2018-08-10
用餐途径
堂食
人均消费
$45 (午餐)
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