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2022-10-08
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见网上好多人负评闹爆BluHouse 所以完全冇期望😹 但系冇期望真系冇失望 估唔到仲有惊喜🤞🏼 今次食嘅系BluHouse嘅The Dining Room 原来同出面系两个唔同menu 原本仲一心谂住试吓pizza😛 成餐饭最印象深刻系个”朱古力hazelnut挞”😋 食物水准基本上都不错 特别欣赏佢哋八爪鱼嘅意粉 质地al dente🍝八爪鱼烩得软腍但有咬口🐙 另外喜欢前菜新鲜弹牙嘅小牛肉他他 面头配左鱼子酱 伴埋一齐味道带咸香🤤 📸 1/ MEZZI PACCHERI AL BRASATO DI POLPO/ MEZZI PACCHERI "BENEDETTO CAVALIERI" BRAISED OCTOPUS, BAROLO RED WINE GARLIC, PARSLEY CRUMBLE ($328) 2/ IL MANZO... ARROSTO E BRASATO/ DUO OF AUSTRALIAN WAGYU BEEF BRAISED CHEEK AND ROASTED TENDERLOIN, PORCINI MUSHROOMS, MADEIRA SAUCE
今次食嘅系BluHouse嘅The Dining Room 原来同出面系两个唔同menu 原本仲一心谂住试吓pizza😛
成餐饭最印象深刻系个”朱古力hazelnut挞”😋
食物水准基本上都不错 特别欣赏佢哋八爪鱼嘅意粉 质地al dente🍝
八爪鱼烩得软腍但有咬口🐙
另外喜欢前菜新鲜弹牙嘅小牛肉他他 面头配左鱼子酱 伴埋一齐味道带咸香🤤
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1/ MEZZI PACCHERI AL BRASATO DI POLPO/ MEZZI PACCHERI "BENEDETTO CAVALIERI" BRAISED OCTOPUS, BAROLO RED WINE GARLIC, PARSLEY CRUMBLE ($328)
2/ IL MANZO... ARROSTO E BRASATO/ DUO OF AUSTRALIAN WAGYU BEEF BRAISED CHEEK AND ROASTED TENDERLOIN, PORCINI MUSHROOMS, MADEIRA SAUCE ($588)
3/ BATTUTO DI VITELLO PIEMONTESE/ "PIEDMONT" MILK FED VEAL TARTARE TOPINAMBUR, BUFFALO RICOTTA OSCIETRA CAVIAR ($398)
4/ CRUDO DI RICCIOLA ALLA "MARINARA"/ KAMPAKI "CRUDO" PIENNOLO TOMATO TAGGIASCA OLIVES, OREGANO CRESS ($368)
5/ FETTUCCINA RIPIENA/ HOMEMADE STUFFED FETTUCCINA PASTA PORCINI MUSHROOMS PARMESAN CHEESE FONDUE ($388)
6/ NOCCIOLE DEL PIEMONTE E CIOCCOLATO/ CHOCOLATE & “ALBA” HAZELNUT SEMIFREDDO ($128)
7/ TIRAMISU AL PISTACCHIO/ LADYFINGER, ESPRESSO, PISTACHIO, MASCARPONE CREAM ($128)
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