傷心酸辣粉 (金百利廣場)

营业中

休息中

今日会议排得满满的，都在港岛区。早上在铜锣湾，开完会才11点多， 下个会是两点在中环，早知我就不取消在尖沙咀的午餐约啦！算了先吃饭吧， 一个人的午餐不知选什么好，最近的饭约太多， 都吃腻了。于是在崇光门口抬头望， 被伤心酸辣粉黄色的招牌吸引了， 想著我从来未吃过， 不如就轻松吃碗粉，再找家咖啡店叹咖啡吧。我选了皇牌口水鸡套餐配酸辣粉套餐，配冻柠茶。酸辣粉我选了中辣，配料本身已经有肉酱、葱花、菜莆、花生等等，红薯粉烟烟韧韧的，粉量刚刚好。但中辣好像也不是很辣，吃得很舒服。皇牌口水鸡很大一份，红油很香，辣度比酸辣粉强一点， 鸡肉皮爽肉嫩，好吃。另外贪心加了份干捞牛肚， 也是中辣。干捞牛肚主要是用了干辣椒碎、香料、葱花、芫荽等， 其实入口会觉得较干涩，牛肚质地也较硬实。所以我还是把他放到粉汤里，就变得很好吃了。