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2023-09-25
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初试晚市Omakase 餐厅做紧个促销活动，当晚市消费满$3000，您可以享受到$1000的折扣；order第二瓶清酒会有半价优惠玄鮨 地址: 铜锣湾开平道1号Cubus 7楼-3个 头盘-💛冷绢豆腐绢豆腐以酱油炸蒜调味，豆腐软嫩配炸蒜脆脆几特别💛魔鬼鱼面珠配红白萝卜第一次食魔鬼鱼💛静冈粟米配蕃茄食材新鲜💛雪场蟹配蟹醋jelly果酱拆好蟹肉配果酱感觉几特别💛鲍鱼配蟹膏酱紫苏花伴碟鲍鱼刺身有咬口，洒上金箔非常有贵气，有昆布舖底💛岩盐带子刺身配柚子，味道清新-刺身-💛缟参刺身刺身微微网烧带有油份提升香味，师傅刺身上面加上了姜汁💛秋都鱼配姜容橙汁秋都鱼食落清新啲橙汁解左秋都鱼油份感💛拖罗吞拿鱼腩刺身 有两个口味，刺身入口即化💛极品蓝鳍吞拿鱼大拖罗大拖罗比厨师轻轻地烧过，带出油花好香，够哂肥美！-和食-💛甘鲷立鳞烧摆盘几靓份量多，外层带有一层微脆的鳞片好脆口！厨师推介可以配埋紫苏花食香美更有提升-寿司环节-💛鱿鱼寿司配奶油蟹膏蟹子粒两者配得几好鱿鱼亦都有烧过好香💛蓝鳍吞拿鱼赤身位以菠萝渍物配搭提出清甜感鱼肉新鲜💛鱼王级数喜之次有咬口 💛B5+和牛配七味粉一片和牛量份都大，半生熟💛牡丹虾膏拌饭虾
餐厅做紧个促销活动，当晚市消费满$3000，您可以享受到$1000的折扣；order第二瓶清酒会有半价优惠
玄鮨
地址: 铜锣湾开平道1号Cubus 7楼
-3个 头盘-
💛冷绢豆腐
绢豆腐以酱油炸蒜调味，豆腐软嫩配炸蒜脆脆几特别
💛魔鬼鱼面珠配红白萝卜
第一次食魔鬼鱼
💛静冈粟米配蕃茄
食材新鲜
💛雪场蟹配蟹醋jelly果酱
拆好蟹肉配果酱感觉几特别
💛鲍鱼配蟹膏酱紫苏花伴碟
鲍鱼刺身有咬口，洒上金箔非常有贵气，有昆布舖底
💛岩盐带子刺身配柚子，味道清新
-刺身-
💛缟参刺身刺身微微网烧带有油份提升香味，师傅刺身上面加上了姜汁
💛秋都鱼配姜容橙汁
秋都鱼食落清新啲橙汁解左秋都鱼油份感
💛拖罗吞拿鱼腩刺身
有两个口味，刺身入口即化
💛极品蓝鳍吞拿鱼大拖罗
大拖罗比厨师轻轻地烧过，带出油花好香，够哂肥美！
-和食-
💛甘鲷立鳞烧摆盘几靓份量多，外层带有一层微脆的鳞片好脆口！厨师推介可以配埋紫苏花食香美更有提升
-寿司环节-
💛鱿鱼寿司配奶油蟹膏蟹子粒
两者配得几好鱿鱼亦都有烧过好香
💛蓝鳍吞拿鱼赤身位以菠萝渍物配搭提出清甜感鱼肉新鲜
💛鱼王级数喜之次有咬口
💛B5+和牛配七味粉
一片和牛量份都大，半生熟
💛牡丹虾膏拌饭
虾身所有部分都包括在内，配上马粪海胆又有日本洋葱带清甜
💛海胆吞拿鱼手卷
大大件师傅先将吞拿鱼制作成鱼容粒，再加上舖到满一满嘅海胆，每口都系满足感
💛鱼汤 - 纯鱼
多种鱼制作的鱼汤，鱼汤奶白色非常浓郁，口感滑顺
水果/甜品
💛蜜瓜 - 北海道夕张
非常出名嘅夕张蜜瓜作为收毛几好，果肉味道非常甜美，有瓜香
#铜锣湾美食 #Omakase #雪场蟹 #吞拿鱼 #拖罗 #鲷立鳞
@xuansushi #米芝莲
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