新釗記 (已結業)

这一篇食评一直想写了很久，但始终没有决意进行，一直拖到今日，终于下定决心要执笔了！因为公司即将搬迁，之后可能没有机会来这里食午餐了。【新钊记】可以说是我进入社会工作之后，陪著我成长的茶餐厅，内里的装修并不是什么高级茶餐厅如【翠华】之类，只是一间很普通的街坊格局茶餐厅。在这十多年来，我在这间公司工作的日子里，只要不是放大假，每个星期总会有两、三天在这里开餐……当然有其特别的原因，就是它的价钱，即使以今时今日的标准来说，我敢说一句，在香港其他地区的茶餐厅，应该很难找到这么抵吃、而质素又不赖的午市套餐（$45）了！祗须 HK$45，即有一碟即叫即炒粉面饭，包括例汤一碗及饮品一杯，最吸引人的，如果你不选择饮品，甚至可以改要一碟油菜，通常有菜心、芥兰或西生菜任君选择。虽然 HK$45元 也不算特别便宜，但不要忘记 ，客人可以从餐牌内的炒粉面饭任选一款，基本上干炒牛河、干烧伊面、生炒骨饭、茄汁猪扒饭、斑腩饭等等等等，讲得出的一般炒粉面饭，都任君选择，还要是即叫即炒；而一般茶餐厅的三十多元特价午市套餐，则绝大部份都只是预先煮熟的碟头饭。更何况，这个午市即炒粉面饭套餐有一大特点，客人可以不要饮品要油菜