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2014-11-16
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由于，我有位女性朋友是护肤品牌 Kose 的用家及会员，她获邀出席假尖沙咀 The Mira 18楼的 Kose 美容展午聚！会员只可带一位亲友出席，每位 $200；于是，她问我有无兴趣一起去？ 之前，跟她去杂志的发布会，多元化又有得玩； 也想看看美容展又是怎样？！即管去一趟吧！ 我们 12:00 到达会场，排队登记后，便安排入座！全场大约 80 人，共 10 席，每席 8 人！坐得松动舒适！ 桌上放好雅致的餐具及餐巾！当日，特别邀请刘明轩担任司仪！她年轻靓女！ 好奇美容展午聚食什么？！ 我发觉每一道菜均以加入「米」为食材！ 原来是为了配合当日的新产品萃取米精华！心思设计别出心裁的午餐！ 面包蓝我拿了这款餐包，看起来几硬身！ 食落外层硬得来微脆，内里带点烟韧！还混合了黑水榄，几特别！ 头盘Pomelo and prawns salad with crispy rice cracker with balsamic dressing卖相讨好的头盘，犹如碟子上的彩画，美轮美奂！ 有 3 只虾，虾可以企定定，原来厨师细心把一部份虾肉切去！ 虾肉鲜美弹牙！味
之前，跟她去杂志的发布会，多元化又有得玩； 也想看看美容展又是怎样？！即管去一趟吧！ 我们 12:00 到达会场，排队登记后，便安排入座！全场大约 80 人，共 10 席，每席 8 人！坐得松动舒适！
桌上放好雅致的餐具及餐巾！
当日，特别邀请刘明轩担任司仪！她年轻靓女！ 好奇美容展午聚食什么？！ 我发觉每一道菜均以加入「米」为食材！ 原来是为了配合当日的新产品萃取米精华！心思设计别出心裁的午餐！
面包蓝
我拿了这款餐包，看起来几硬身！ 食落外层硬得来微脆，内里带点烟韧！还混合了黑水榄，几特别！
头盘Pomelo and prawns salad with crispy rice cracker with balsamic dressing
卖相讨好的头盘，犹如碟子上的彩画，美轮美奂！ 有 3 只虾，虾可以企定定，原来厨师细心把一部份虾肉切去！ 虾肉鲜美弹牙！味道香辣！其辣度实在太刺激，我也受不了而流鼻水！ 戈巴松脆！缀以梅酱，酸甜醒胃！
主菜Supreme broth poached chicken and fragrant rice roulade with baby sweet chard and Asian gravy
这道是鸡脾酿糯米，糯米软熟黏糯，吸收鸡脾肉汁及配上特调的酱汁，滋味无穷！食得津津有味！
甜品Rice pudding with Madagascar vanilla, coconut and mango
这是椰汁糯米饭的变奏版，好像泰式椰汁糯米饭！ 缀以酸甜的芒果粒，橙片干；当堂生色不少！ 混合了云呢拿浆、椰浆，香甜软糯合二为一的口感！
Petit four 普通的朱古力！
虽然只有 3 道菜，对女生们却食得好饱！「米」咪睇少！ 期间，我们自制小米袋暖包，加入个人喜好的花茶/ 香草！有得食有得玩！并非预期的乏味！
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