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2019-06-07
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我最喜欢两种东西，美食和音乐(啊，还有女士们)。这一间餐厅可以把我的愿望通通满足。谈风 vs 再说是其中一间我十分欣赏的餐厅之一，他们有不定期的拉阔音乐表演，更有定期的原创美食。餐单会更新，而无论食材、摆盘和味道，都十分到位。头盘来说，开心果鸡肝酱和昆布腌带子来开胃就最好不过。鸡肝酱的油香感满溢，配上充满果香的青提就可以中和油赋感。令一放面，昆布餣带子味道十分清新脱俗，带子鲜甜，加上青苹果和西芹头碎更突显清香。低下的小许日式芥辣更为味道带来一点冲击。黑啤西梅汁烩牛腩，酱汁浓郁，黑啤为了整道菜式带来了微微的麦味，而西梅汁的果香和酸甜味更带来了令一个层次感。牛腩松软，入口溶化，配上酱汁一起吃，香而不腻。椰汁咖喱鸡髀，香甜而不会过辣。椰奶大大减轻了咖喱的辛辣度，受不了辣的我也非常容易接受，而且还凸显出咖喱中香料的味道。鸭髀软滑，有油香，只用一根叉也能把肉分开。 和芋头酥饼包起来一起食，就能一次尝到所有味道。最后试试他们的自家制可乐，这杯小玩意是由自家制香料糖浆加上苏打水混合而成味道和可乐相似，但就有一种更加清新的感觉十分有趣。有各道精心烹煮的美食，配上城市味浓的爵士乐，真是值得回味的一个晚上
谈风 vs 再说是其中一间我十分欣赏的餐厅之一，他们有不定期的拉阔音乐表演，更有定期的原创美食。餐单会更新，而无论食材、摆盘和味道，都十分到位。
头盘来说，开心果鸡肝酱和昆布腌带子来开胃就最好不过。鸡肝酱的油香感满溢，配上充满果香的青提就可以中和油赋感。令一放面，昆布餣带子味道十分清新脱俗，带子鲜甜，加上青苹果和西芹头碎更突显清香。低下的小许日式芥辣更为味道带来一点冲击。
开心果鸡肝酱
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昆布腌带子
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黑啤西梅汁烩牛腩，酱汁浓郁，黑啤为了整道菜式带来了微微的麦味，而西梅汁的果香和酸甜味更带来了令一个层次感。牛腩松软，入口溶化，配上酱汁一起吃，香而不腻。
黑啤西梅汁烩牛腩
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椰汁咖喱鸡髀，香甜而不会过辣。椰奶大大减轻了咖喱的辛辣度，受不了辣的我也非常容易接受，而且还凸显出咖喱中香料的味道。鸭髀软滑，有油香，只用一根叉也能把肉分开。 和芋头酥饼包起来一起食，就能一次尝到所有味道。
椰汁咖喱鸡髀
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最后试试他们的自家制可乐，这杯小玩意是由自家制香料糖浆加上苏打水混合而成味道和可乐相似，但就有一种更加清新的感觉十分有趣。
自家制可乐
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有各道精心烹煮的美食，配上城市味浓的爵士乐，真是值得回味的一个晚上。
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