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2024-12-12
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大明里呢度有好多餐厅，呢间文兴酒家门面唔系太起眼仲有啲陈旧，但行入嚟会觉得别有洞天👍🏻 入面装修非常雅致而且食物味道一流，十分推荐大家嚟试试！🥢樱桃鸭配文兴叉烧皇呢个烧味拼盘有齐两款王牌，樱桃鸭有阵果香味，食落亦够晒油香！叉烧就非常软嫩，外层嘅蜜糖做到又甜又香脆👍🏻🥢太白花雕鲍鱼+辣藕片非常够花雕酒香👍🏻 而且大大只鲍鱼切片，一啲都唔孤寒，厚切鲍片十分弹牙，辣藕片亦好爽口，作为前菜非常可口👍🏻🥢特色酸菜沙巴龙趸原条沙巴龙趸上枱好震撼🤤 唔使讲都知道啲鱼肉有几爽滑，鱼骨汤底好香浓，加埋酸菜，酸辣味够抢口👍🏻 汤底入面仲有好多配料同薯粉，大家都食到停唔到！🥢黄金炸大肠炸到好香脆但又唔觉得油腻，点埋个酸甜酱一流🥢文兴招牌炒饭炒饭粒粒分明非常干身，用樱花虾嚟炒香气十足，重点系用蛋白嚟炒，诚意满分👍🏻🥢中式心太软原来系椰汁蛋白炖奶，入面仲有海燕同埋桃胶，非常滋润，秋冬天食一流
🥢樱桃鸭配文兴叉烧皇
呢个烧味拼盘有齐两款王牌，樱桃鸭有阵果香味，食落亦够晒油香！叉烧就非常软嫩，外层嘅蜜糖做到又甜又香脆👍🏻
🥢太白花雕鲍鱼+辣藕片
非常够花雕酒香👍🏻 而且大大只鲍鱼切片，一啲都唔孤寒，厚切鲍片十分弹牙，辣藕片亦好爽口，作为前菜非常可口👍🏻
🥢特色酸菜沙巴龙趸
原条沙巴龙趸上枱好震撼🤤 唔使讲都知道啲鱼肉有几爽滑，鱼骨汤底好香浓，加埋酸菜，酸辣味够抢口👍🏻 汤底入面仲有好多配料同薯粉，大家都食到停唔到！
🥢黄金炸大肠
炸到好香脆但又唔觉得油腻，点埋个酸甜酱一流
🥢文兴招牌炒饭
炒饭粒粒分明非常干身，用樱花虾嚟炒香气十足，重点系用蛋白嚟炒，诚意满分👍🏻
🥢中式心太软
原来系椰汁蛋白炖奶，入面仲有海燕同埋桃胶，非常滋润，秋冬天食一流
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