Stanley Cave (已結業)

Item: Stanley Cave
Rating: 3
Author: chikpihehe

3.5

57 食记

味道

环境

服务

卫生

抵食

2653

赤柱

$50以下

多国菜面包店甜品/糖水咖啡店

chikpihehe

等级4

681

行过赤柱马坑公园之后来到赤柱市集, 真的热得受不了! 也是时候坐下吃点东西去补充体力。本来想去泗益吃件西多士, 那知道竟然是连环不幸事件! 泗溢整个七月都不开门丫! 吃了个闭门羹, 在小小的赤柱兜了两个圈, 最后就来到了地下小cafe, Stanley Cave。Cafe 虽小, 但位置很方便, 不过就是在boathouse 对面! 不过cafe身处地下室, 门口不免会小一点。一不留神可能就会错过了!步下几级楼梯别有洞天大热天时在室外晒得头昏脑胀的, 走下几级楼梯到达Stanley Cave 之内心中不禁凉一凉! 是觉得清爽舒适的凉呢。这里的灯光比较昏暗一点, 刚入内的时候会有不习惯(外头阳光太刺眼), 但坐一会, 眼睛就觉得舒服得多。店内打扮成山洞的样子, 设计简约不啰嗦。除了木桌子之外也有high chair的位置, 大概可以容纳30人左右吧, 不算太大噢。食物方面主要是售卖轻食。像是沙律、三文治、frozen yogurt、cake 之类。形式和simplylife 相似。Bakery 就设在店子之内, 可以看到counter里面有为数不少的员工, 一律穿起白色的衣服: 或厨师

步下几级楼梯别有洞天
大热天时在室外晒得头昏脑胀的, 走下几级楼梯到达Stanley Cave 之内心中不禁凉一凉! 是觉得清爽舒适的凉呢。这里的灯光比较昏暗一点, 刚入内的时候会有不习惯(外头阳光太刺眼), 但坐一会, 眼睛就觉得舒服得多。店内打扮成山洞的样子, 设计简约不啰嗦。除了木桌子之外也有high chair的位置, 大概可以容纳30人左右吧, 不算太大噢。

食物方面主要是售卖轻食。像是沙律、三文治、frozen yogurt、cake 之类。形式和simplylife 相似。Bakery 就设在店子之内, 可以看到counter里面有为数不少的员工, 一律穿起白色的衣服: 或厨师装束, 或简单的背心, 看上去又俐落又青春呢! 买东西和付款的次序都随心。我见有人会先去counter order 付款才去拿食物, 也有人先拿到食物了, 才去付款。Just do it the way you like!

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Salad Box (small) HK$50
天气太热胃口自然不太好, 吃沙律就最适合了。Small box salad 的size 和classified 的small box 一样, 但就贵了HK$10。考虑到这里是赤柱, 这个价钱大概也不算贵。沙律的款色也多, 大概是8-10款吧。一个盒子最多可以挑6款噢, 甚么都想试试的人也不必太苦恼。

当中我最喜欢的自然是beetroot salad。很喜欢beetroot的甜味, 略略爽脆的口感也很是我的菜。配多汁的橙肉也很合衬。意粉沙律是比较腻的一款, 芝士下得不轻手呢。幸好greek salad 之内混有不少橄榄, 咸酸咸酸的很解腻! 冰冰凉凉的吃起来很舒服, 一盒沙律下肚, 气力都回复不少!

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Pear Danish HK$23
酥皮部份做得极佳, 酥脆酥脆的又有牛油香, 非常好食。梨子之下是吉士酱, 不太厚, 不太甜, 做得很不错。唯一是梨子的味道太甜也太假, 没有梨子本身的清香, 真可惜啊。这个danish 还有很多不同的变化, 像是士多啤梨、杏桃等等, 总有一款岩你的。

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Frozen Yogurt HK$25 + 1 topping HK$6
然后当然是买一杯夏天的最佳食物, frozen yogurt 啦! 基本的Frozen yogurt 是HK$25一杯, 不过就这样吃总是感觉太寡。加Toppings 的多寡和样式就自己决定啰, 加生果的味道一定没问题。我还看到有小女孩加了gummy bear..! 真是后生可畏...

Toppings 我不喜欢吃太甜的, 就来个granola燕麦好了。这个Granola是stanley cave 自家混合的哟, 里而有燕麦和各式果仁碎, 干果只有很少, 非常的香口! 也不会出现我很害怕的、干果痴形的情况。看到店内也有售买granola, 一包一包的。本来想买一袋回家慢慢吃, 最后却是太休闲而忘记了...