HighFive (已結業)

九龙城, 这地区真的越来越多 " 非泰国菜式 " 的优质食肆, 是真心的 ....当晚, 我罕有地驾车到 九龙城 候王道, 沿路发现了这间门面颇有格调的 HighFive 餐厅 ~看见有泊车位, 便立即泊车, 然后入去用餐 ~甫入餐厅, 更觉装修上花了不少心思, 且带几分优闲, 每一角都能让客人感到很惬意 ~Menu ~热情果 Smoothie $42冰打得够幼细, 热情果味香甜柔和, 甜中又带点微酸 ~大啖啜, 立即冰上脑, 感觉好 high ~忌廉木鱼薯皮 $68Fusion 得来是很有创意又味道合衬的菜式, 薯皮焗得够香够透, 配上 sour cream 之后味道精奇 ~美国顶级谷饲肉眼扒配红酒汁 $208/200g肉眼扒, 肉味浓郁, 调味得宜, 是 well done .... 肉质爽口有嚼劲, 而红酒汁的味道浓厚香纯, 稀杰适中, 乃这道菜的灵魂 ! 好吃 !伴碟的焗蒜头, 绝不能看轻, 原个蒜头焗得味道香浓, 带点胡椒味又够香 ~ 正 !若非店员告知, 任谁也不会知 .... 原来餐厅的后门之外是别有洞天 ~本篇完 ~