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2024-11-09
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好耐都冇过港岛区食饭，今次去到船街一间西餐厅食饭，依到系主打fusion 菜嘅，今次我地一行二人叫左3样野食1.流心水牛芝士沙律上枱一旧圆形嘅水牛芝士真系好得意，配有炸嘅羽衣甘蓝同洋葱丝，捞埋一齐食！水牛芝士嘅软绵加埋炸脆嘅羽衣甘蓝，口感好丰富，而且芝士嘅咸香同洋葱味道好夹，食落真系够晒开胃2.麻辣墨鱼汁银雪鱼依个够晒特别，银雪鱼通常煎香就点少少酱食，但落左麻辣后成个味道提升左，麻辣解左煎银雪鱼嘅油腻感，令鱼肉带有麻香，食落感觉好非常夹，而且鱼肉鲜嫰结实，食落啖啖肉感，非常满足3.特色卡邦尼意粉一般卡邦尼都系落烟肉，但依到转左用金华火腿同腊肠去煮，食落西式得黎又有强烈中式风格，腊肉、火腿嘅咸香同卡邦尼意粉非常之夹，而且味道岩岩好，食落唔会话觉得好重味道，但又由为个咸香味道，所以又越食越惹味，正整体黎讲餐厅食物质素高，而且坐得舒服，好岩倾计拍拖黎食饭
1.流心水牛芝士沙律
上枱一旧圆形嘅水牛芝士真系好得意，配有炸嘅羽衣甘蓝同洋葱丝，捞埋一齐食！水牛芝士嘅软绵加埋炸脆嘅羽衣甘蓝，口感好丰富，而且芝士嘅咸香同洋葱味道好夹，食落真系够晒开胃
2.麻辣墨鱼汁银雪鱼
依个够晒特别，银雪鱼通常煎香就点少少酱食，但落左麻辣后成个味道提升左，麻辣解左煎银雪鱼嘅油腻感，令鱼肉带有麻香，食落感觉好非常夹，而且鱼肉鲜嫰结实，食落啖啖肉感，非常满足
3.特色卡邦尼意粉
一般卡邦尼都系落烟肉，但依到转左用金华火腿同腊肠去煮，食落西式得黎又有强烈中式风格，腊肉、火腿嘅咸香同卡邦尼意粉非常之夹，而且味道岩岩好，食落唔会话觉得好重味道，但又由为个咸香味道，所以又越食越惹味，正
整体黎讲餐厅食物质素高，而且坐得舒服，好岩倾计拍拖黎食饭
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