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2016-01-14
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星期六的晚上和朋友到荃湾闲逛，一直以来都知会路德围有好多不同类型的餐厅和小食，所以今日就去到对面街发掘一下特色餐厅。 在大河道大马路旁走著，突然见到一间装潢别致的日本拉面店，查看门外的餐牌后决定一试。 贴心服务第一次见到拉面店的枱试设有电话充电线，无论iPhone android 都满足到你需要，店内亦有wifi 以供连接，服务贴心。 今次我和朋友选择了：特上原味猪骨拉面 $85 每款拉面可选猪腩肉或猪肩肉，为了试到两种肉的口感，特意追加$18，拉面一来到时排列得整齐靓仔。先喝一口汤，汤色泽浓白而带油份的光泽，相信经过长时间的熬制。 偏瘦的猪肩肉厚度适中，咬落有嚼劲而带咸香。 个人比较喜欢肥瘦均匀的猪腩肉，爽口有弹性而不带肥腻感。特上黑蒜油拉面 $93 朋友的黑蒜油拉面汤底更加出色，黑蒜香气扑鼻，喝一口汤，黑蒜味道香浓，与猪骨汤底融合后叫人一试爱上。饺子 $28 一客5件的饺子外形饱满而煎得色泽金黄，入面的菜的比例较多，咬落爽口鲜甜。 最后是特别的可乐： 赤富士提子梳打$19+静冈抹茶可乐$18提子味道浓郁香甜，但抹茶可乐饮唔到抹茶
星期六的晚上和朋友到荃湾闲逛，一直以来都知会路德围有好多不同类型的餐厅和小食，所以今日就去到对面街发掘一下特色餐厅。 在大河道大马路旁走著，突然见到一间装潢别致的日本拉面店，查看门外的餐牌后决定一试。
贴心服务
第一次见到拉面店的枱试设有电话充电线，无论iPhone android 都满足到你需要，店内亦有wifi 以供连接，服务贴心。
今次我和朋友选择了：
特上原味猪骨拉面 $85
每款拉面可选猪腩肉或猪肩肉，为了试到两种肉的口感，特意追加$18，拉面一来到时排列得整齐靓仔。先喝一口汤，汤色泽浓白而带油份的光泽，相信经过长时间的熬制。
偏瘦的猪肩肉厚度适中，咬落有嚼劲而带咸香。
个人比较喜欢肥瘦均匀的猪腩肉，爽口有弹性而不带肥腻感。
特上黑蒜油拉面 $93
黑蒜油拉面
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朋友的黑蒜油拉面汤底更加出色，黑蒜香气扑鼻，喝一口汤，黑蒜味道香浓，与猪骨汤底融合后叫人一试爱上。
饺子 $28
一客5件的饺子外形饱满而煎得色泽金黄，入面的菜的比例较多，咬落爽口鲜甜。
最后是特别的可乐：
赤富士提子梳打$19+静冈抹茶可乐$18
提子味道浓郁香甜，但抹茶可乐饮唔到抹茶味，两款的樽都好靓！下次再饮招财猫樽的可乐！
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