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2025-02-01
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🚩刨冰店寻寻觅觅 还是你最好🚩📍 Shari Shari Kakigori House 氷屋在这个越来越热的香港，刨冰自然成为大家热爱的甜品种类。随著款式口味不断推陈出新，刨冰店亦开到成行成市，有泰式港式日式，迎合不同人的爱好。喜欢食刨冰的本地朋友想必都已经食过Shari Shari，但翻查官方IG，它其实早在2015便正式成立，数数手指原来已经有九年光景。这些年来试过很多间刨冰店，但始终还是觉得这间日式刨冰店最合乎我的口味，单是即使营运了九年水准还能保持这点，就已经足以令人佩服。🍴伯爵奶茶味日式刨冰 ($100)甫进门口，便有小黑板标明所有冰都入口自日本，给食客食物品质保证的信心。餐牌所写，伯爵奶茶味是Best Sell人气之选，想想也是，伯爵奶茶在香港的确愈来愈受欢迎，特别是甜品方面。冰粒大小适中，入口非常舒服，口感一流，是香港难得一见做得好的。糖浆的伯爵奶茶味香浓，仿佛每口都在喝一啖伯爵奶茶那样，令人非常满足。冰粒中还会找到曲奇碎，为整个刨冰的口感增添多一个脆口的层次。唯一不足的是，糖浆对我来说稍稍偏甜，如果可以减一点甜度的话就完美。刨冰食到差不多一半，挖挖下发现原来中间还有散开
📍 Shari Shari Kakigori House 氷屋
在这个越来越热的香港，刨冰自然成为大家热爱的甜品种类。随著款式口味不断推陈出新，刨冰店亦开到成行成市，有泰式港式日式，迎合不同人的爱好。喜欢食刨冰的本地朋友想必都已经食过Shari Shari，但翻查官方IG，它其实早在2015便正式成立，数数手指原来已经有九年光景。这些年来试过很多间刨冰店，但始终还是觉得这间日式刨冰店最合乎我的口味，单是即使营运了九年水准还能保持这点，就已经足以令人佩服。
🍴伯爵奶茶味日式刨冰 ($100)
甫进门口，便有小黑板标明所有冰都入口自日本，给食客食物品质保证的信心。餐牌所写，伯爵奶茶味是Best Sell人气之选，想想也是，伯爵奶茶在香港的确愈来愈受欢迎，特别是甜品方面。
冰粒大小适中，入口非常舒服，口感一流，是香港难得一见做得好的。糖浆的伯爵奶茶味香浓，仿佛每口都在喝一啖伯爵奶茶那样，令人非常满足。冰粒中还会找到曲奇碎，为整个刨冰的口感增添多一个脆口的层次。唯一不足的是，糖浆对我来说稍稍偏甜，如果可以减一点甜度的话就完美。刨冰食到差不多一半，挖挖下发现原来中间还有散开的牛奶布丁。滑溜的布丁配上有咬口的冰粒，配搭新鲜又夹，绝对画龙点睛。
份量方面，对我和朋友来说，一个刨冰两人食刚好。要留意，中环店星期五晚普遍都要等十至十五分钟，而且差不多十时多就last order，所以如果要食的话记紧预留时间啦。
伯爵奶茶味日式刨冰
$100
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