Springtime (已搬遷) 新店位置

上星期在facebook见到有间餐厅在公司附近却未曾食过, 于是决定与同事中午去试下。 这间餐厅虽然位于工厂大厦, 但餐厅比我的感觉唔错,很有欧陆风格, 别具特色, 很难想像在工厂大厦内竟有如此别致的西餐厅 。坐定之后, 我们开始看菜牌, 想了一回, 我决定点香蒜野菜天使面伴大蘑菇, 食中午没有肉类总觉得太单调, 所以加配烤鸡,  同事则点了黑松露杂菌意大利饭。中午餐奉送餐汤, 餐汤是栗米忌廉蓉汤, 栗米又名为玉米,  不同地方对栗米有不同命名, 以北方为例, 在北方方言中普遍称为棒子或苞谷,  玉米是一年生禾本科草本植物,  因为热量高,而且产量丰富 , 所以成为世界重要粮食作物之一 。餐汤的味道有很浓郁的栗米,食到栗米的甜味和很多栗米蓉,   忌廉味不太重, 没有油腻感 , 而且有脆脆的面包糠作为伴汤, 口感很好。香蒜野菜天使面伴大蘑菇配烤鸡,  烤鸡的份量略嫌太少, 肉质很嫩, 而且香草与鸡肉配合得很好, 天使面很幼滑, 大蘑菇有点咸, 但配天使面味道反而恰到好处, 这是一顿丰富的中午餐,