Pâtisserie Jeffery Koo (已結業)

个人不太好甜品，偶然经过这间法式饼店，却令我驻足不前，除了因为店舖和附近环境有点格格不入，还因为这间小店的法式蛋糕相当吸引。小店门口有一幅介绍店主的海报，店主是香港人，经过多年努力建立了这个香港原创品牌。原本已吃过午饭，已经没有胃口再吃甜品，但实在被各式各样的美丽糕点所吸引，经店员推介，还是买了两件蛋糕 ：爆炸糖黑朱古力蛋糕和黑朱古力慕丝蛋糕。这两件蛋糕比我想像中美味，不会很甜但朱古力味道浓郁，慕丝蛋糕的口感软滑轻盈，而爆炸糖蛋糕内𥚃朱古力细滑，而外层有多一种口感。这小店还出售朱古力饮品和相关食材、制作工具等，也有cooking class ，是一间别具风格的香港原创品牌小店，值得一试！