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2014-06-03
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上次在「上野」买面包时已经发现了这包店,两者都是位于弥敦道太子区,且只是一街之隔,真没想到两间甚有「来头」之包店竟要正面对碰。「パン达人」被称为「手感烘焙」,论名称还以为属于日本特式之店子,直至浏览其网页才得悉パン是在台湾问世,且非属传统包店,店龄只有数载。其网站是这样写的:「パン开始征服了台湾大大小小的城巿里每一毎人的味蕾,彻底改变了台湾的面包巿场,并掀起了一股面包革命,パン坚持慢工出细活的制作,让消费者体验什么叫做手感烘焙。」宣传上是那么利害,香港店驻港已经一年,故正做周年庆之优惠。从店子外观来看贯彻了新派的形象,走入店内是一排排没有遮掩之面包柜,面积之大实属少见,面包款式亦多得惊人。由于面包没有遮掩,店内衞生必要保持极高要求。店内这两张相片实在得来不易,这是我快手 Snap Shot 而来,因为当时已被店员阻止拍照!我在店内兜了数圈,发现几乎所有面包都有显示其材料及介绍,这与上野的做法十分相似,更好的是很多面包都有小块试食,「食到啱」才买,可免买错不合自己「嘴形」之面包。此店面包太多,令人目眩,近大门玻璃一排大部份乃吐司,且已入袋,相信未必是最新鲜出炉的。中间两边包柜之面包没有封
宣传上是那么利害,香港店驻港已经一年,故正做周年庆之优惠。从店子外观来看贯彻了新派的形象,走入店内是一排排没有遮掩之面包柜,面积之大实属少见,面包款式亦多得惊人。由于面包没有遮掩,店内衞生必要保持极高要求。
我在店内兜了数圈,发现几乎所有面包都有显示其材料及介绍,这与上野的做法十分相似,更好的是很多面包都有小块试食,「食到啱」才买,可免买错不合自己「嘴形」之面包。
此店面包太多,令人目眩,近大门玻璃一排大部份乃吐司,且已入袋,相信未必是最新鲜出炉的。中间两边包柜之面包没有封袋,我发现此柜有一半以上面包都用了忌廉芝士作基本材料,爱吃忌廉芝士的朋友一定会三心两意了!
我还是第一次光顾,所有面包对我来说都是新货,故选了一个黑色长型的,叫「朱古力奶酥」,唯独此包没有材料介绍,又只卖剩四个,挺受欢迎啊!
再翻开送给我之面包Menu,此店有餐包类、甜包类、吐司类、咸包类,选择极多,相信在港此店亦必会一起风云!
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