影片
更多
2018-01-14
204 浏览
西菁街属于元朗市脚程较为远的地方, 不像大马路, 又新街般交通方便, 但老实说, 那边好吃的店绝不比又新街那边少, 像这次的「好包」便是一例.之前已从不同的媒体听闻过这家店子的鸡翼包很有名, 但抱著百闻不如一试的心态, 还是亲身拜会一下方知味道如何. 此店位于西菁街, 要是从西铁站步行到此要大概15分钟的路程, 就在网球场的旁边. 是日来到, 门面已有5-6名等待取食物的食客. 店子并没有座位, 但在其对面的花槽边设有几张小方几供食客摆放食物. 菜单的选择不算太多, 有6款不同的包及两款饭, 包的价格约为由$35至$42, 亦算合理. 我点了香蒜椒盐无骨鸡翼包, 是喜爱香蒜及椒盐的香口, 另加一杯洛神花蜜梳打.鸡翼包是即叫即制的, 下单以后便安心等待店员把包炮制好, 店很开扬, 可看到厨师不断的在煎鸡翼. 我在店外等了10分钟, 食物便已准备好了, 可能是因为食客不算太多的缘故.论鸡翼包的卖相, 意式面包中间夹了三只外皮煎得金黄的无骨鸡翼, 洒上金蒜, 下面垫著生菜, 青瓜及蕃茄等配菜, 拿上手还可感到面包的微温. 一口把所有材料咬下, 鸡翼煎得外脆
之前已从不同的媒体听闻过这家店子的鸡翼包很有名, 但抱著百闻不如一试的心态, 还是亲身拜会一下方知味道如何.
此店位于西菁街, 要是从西铁站步行到此要大概15分钟的路程, 就在网球场的旁边. 是日来到, 门面已有5-6名等待取食物的食客. 店子并没有座位, 但在其对面的花槽边设有几张小方几供食客摆放食物. 菜单的选择不算太多, 有6款不同的包及两款饭, 包的价格约为由$35至$42, 亦算合理. 我点了香蒜椒盐无骨鸡翼包, 是喜爱香蒜及椒盐的香口, 另加一杯洛神花蜜梳打.
鸡翼包是即叫即制的, 下单以后便安心等待店员把包炮制好, 店很开扬, 可看到厨师不断的在煎鸡翼. 我在店外等了10分钟, 食物便已准备好了, 可能是因为食客不算太多的缘故.
论鸡翼包的卖相, 意式面包中间夹了三只外皮煎得金黄的无骨鸡翼, 洒上金蒜, 下面垫著生菜, 青瓜及蕃茄等配菜, 拿上手还可感到面包的微温. 一口把所有材料咬下, 鸡翼煎得外脆内嫩, 咬下时仍可感受到鸡肉的肉汁, 配上炸得惹味的香蒜, 还有伴著鸡翼包的配菜及芥末沙律酱, 在最外层的意式面包亦够松软可口. 整个鸡翼包味道配搭确实不错, 只是略嫌鸡翼的椒盐味不算明显, 是有点美中不足的地方. 外配的洛神花蜜梳打, 用洛神花蜜糖浆和梳打水, 喝下时, 会感到淡淡的洛神花香, 伴以蜂蜜的香甜. 用来消除煎炸的油腻, 跟鸡翼包是相得益彰的配搭.
总体而言, 好包的这道鸡翼包可称得上味美可口, 若椒盐味可再浓点则会更好. 见到这店亦可售卖蜂蜜饮料, 估计蜂蜜可能是其驰名餐点, 下次可试试它的蜂蜜无骨鸡翼包!
香蒜椒盐无骨鸡翼包
$35
40 浏览
0 赞好
0 留言
洛神花蜜梳打
$20
25 浏览
0 赞好
0 留言
张贴
