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餐厅: 彩福皇宴 (置富都會)
资讯:

为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施,与顾客共同从源头减少厨余,环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划,参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴,以供张贴於店舖内和宣传,供顾客识别。此计划全年均接受申请,申请费用全免。

详情可浏览:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

餐厅: 彩福皇宴 (置富都會)
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

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去「置富都会」饮茶,通常都会拣「彩福」,第一贪佢开得早,第二啲点心出品,一向都有一定水准。是日几个点心落肚,打算叫个「合桃马拉糕」试下。点知嚟到,打开个点心蒸笼盖,3件糕好似比8号风球扫过,东歪西倒咁瞓低咗,当堂呆咗一呆,原本一个圆轱辘开四份嘅马拉糕,比咗三份,所以全部瞓低咗。立刻问部长阿姐,话佢知厨房出错。点知,最吊诡嘅系,阿姐竟然同我哋讲「系呀,一向都系咁様三件,好多客都有咁样问,我哋都唔明点解?」「What?!」当堂黑人问号上身,如果成本贵,可以做细啲,或者收返贵少少,但系点可能一个马拉糕切开四份,然后,放返三份入点心笼比个客?!
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去「置富都会」饮茶,通常都会拣「彩福」,第一贪佢开得早,第二啲点心出品,一向都有一定水准。

是日几个点心落肚,打算叫个「合桃马拉糕」试下。点知嚟到,打开个点心蒸笼盖,3件糕好似比8号风球扫过,东歪西倒咁瞓低咗,当堂呆咗一呆,原本一个圆轱辘开四份嘅马拉糕,比咗三份,所以全部瞓低咗。立刻问部长阿姐,话佢知厨房出错。点知,最吊诡嘅系,阿姐竟然同我哋讲「系呀,一向都系咁様三件,好多客都有咁样问,我哋都唔明点解?」

「What?!」当堂黑人问号上身,如果成本贵,可以做细啲,或者收返贵少少,但系点可能一个马拉糕切开四份,然后,放返三份入点心笼比个客?!
合桃马拉糕
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堂食