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2020-03-19
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荃湾食肆林立小店亦多上次经过意寿司看见门外人山人海所以决定今天去试一下.带子蟹膏刺身 $64/4件带子厚身蟹膏份量也不少不会带带腥味 也不会过咸再沾点酱油就够了.鹅肝和牛粒石头饭 $72份量挺多的饭不会太干 而且一粒粒的饭中还湛留著鹅肝的味道和牛粒不太硬5成熟的口感加上青葱足以提升口味.火炙三文鱼寿司 $7/件火炙味浓郁 三文上面布满沙律酱一口塞进嘴里 三文鱼油融化在寿司饭里.三文鱼酱油渍寿司 这款比火炙三文鱼的油脂较少但仍能感受到鱼油和寿司饭结合的滋味.炸鸡鸡块大 皮薄 肉嫩 不用沾酱都已经够味酱是柠檬酸的味道.烧牛舌 $46坊间的牛舌大多薄而干但这家不会太薄 口感爽脆而且还看到里面是粉嫩粉嫩的
小店亦多
上次经过意寿司
看见门外人山人海
所以决定今天去试一下
.
带子蟹膏刺身 $64/4件
带子厚身
蟹膏份量也不少
不会带带腥味 也不会过咸
再沾点酱油就够了
.
鹅肝和牛粒石头饭 $72
份量挺多的
饭不会太干 而且一粒粒的饭中
还湛留著鹅肝的味道
和牛粒不太硬
5成熟的口感
加上青葱
足以提升口味
.
火炙三文鱼寿司 $7/件
火炙味浓郁 三文上面布满沙律酱
一口塞进嘴里 三文鱼油融化在寿司饭里
.
三文鱼酱油渍寿司
这款比火炙三文鱼的油脂较少
但仍能感受到鱼油和寿司饭结合的滋味
.
炸鸡
鸡块大 皮薄 肉嫩
不用沾酱都已经够味
酱是柠檬酸的味道
.
烧牛舌 $46
坊间的牛舌大多薄而干
但这家不会太薄
口感爽脆
而且还看到里面是粉嫩粉嫩的
张贴
