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2024-03-18
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一早约定朋友，齐齐去刺激一下…味蕾，这次选择到位于尖沙咀附近的「方叔叔重庆老火锅」刺激一番。 餐厅环境阔落，装饰别致，店员安排我俩坐著靠窗位置，可一边品尝美食，一边欣赏窗外夜景。 😋是日选择：🥘鸳鸯麻辣锅～山珍菌汤、麻辣(普通辣) 🍽汤底有辣、有唔辣，招牌嘅重庆麻辣汤底，惹味刺激。唔想辣，又可品尝山珍菌汤，味道鲜甜。 ♦️冰糖红枣雪耳糖水 🍽店员奉上餐前糖水，开开胃，甜蜜滋润。 ♦️功夫莴笋片 🍽薄切，卖相有心思，脆嫩爽口。 ♦️鲜鹅肠(半份) 🍽爽脆，清洗很干净。 ♦️小水母(半份) 🍽入口很爽，放入麻辣锅，另一番味道。 ♦️珊瑚蚌(半份)、桂花蚌(半份) 🍽肉质鲜嫩，爽脆弹牙又鲜甜。 ♦️鲜龙趸片(半份) 🍽无骨且厚肉，很肥美。 ♦️白鳝(半份) 🍽新鲜鱼，鱼香丰富。 ♦️鸭血(半份) 🍽最适合放麻辣汤，入口滑嫩，又吸汤，味道浓郁。 ♦️炸芋头(半份) 🍽香浓芋头味，够粉腍。 ♦️手打鱼籽虾滑(半份) 🍽鲜虾味十足，十分足料。 ♦️黑豚腩肉(半份) 🍽肉味香浓，油脂分布均匀。 ♦️手打四宝丸(半份) 🍽虾丸、墨鱼丸、牛丸和猪肉丸，每粒均用原材料制造。 ♦️大刀笋片(半份) 🍽嫩、脆、香、甜，解辣又可解腻。
餐厅环境阔落，装饰别致，店员安排我俩坐著靠窗位置，可一边品尝美食，一边欣赏窗外夜景。
😋是日选择：
🥘鸳鸯麻辣锅～山珍菌汤、麻辣(普通辣)
🍽汤底有辣、有唔辣，招牌嘅重庆麻辣汤底，惹味刺激。唔想辣，又可品尝山珍菌汤，味道鲜甜。
♦️冰糖红枣雪耳糖水
🍽店员奉上餐前糖水，开开胃，甜蜜滋润。
♦️功夫莴笋片
🍽薄切，卖相有心思，脆嫩爽口。
♦️鲜鹅肠(半份)
🍽爽脆，清洗很干净。
♦️小水母(半份)
🍽入口很爽，放入麻辣锅，另一番味道。
♦️珊瑚蚌(半份)、桂花蚌(半份)
🍽肉质鲜嫩，爽脆弹牙又鲜甜。
♦️鲜龙趸片(半份)
🍽无骨且厚肉，很肥美。
♦️白鳝(半份)
🍽新鲜鱼，鱼香丰富。
♦️鸭血(半份)
🍽最适合放麻辣汤，入口滑嫩，又吸汤，味道浓郁。
♦️炸芋头(半份)
🍽香浓芋头味，够粉腍。
♦️手打鱼籽虾滑(半份)
🍽鲜虾味十足，十分足料。
♦️黑豚腩肉(半份)
🍽肉味香浓，油脂分布均匀。
♦️手打四宝丸(半份)
🍽虾丸、墨鱼丸、牛丸和猪肉丸，每粒均用原材料制造。
♦️大刀笋片(半份)
🍽嫩、脆、香、甜，解辣又可解腻。
♦️娃娃菜(半份)、唐生菜(半份)
🍽蔬菜新鲜，配上山珍菌汤底的鲜菌更鲜甜。
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