THE GLOBE

营业中

休息中

Item: THE GLOBE
Rating: 5
Author: yeukshuenfung

4.5

160 食记

味道

环境

服务

卫生

抵食

8608

中环

$101-200

英国菜西式酒

146

yeukshuenfung

等级4

754

前日星期二同二家姐去咗中环Soho区「THE GLOBE」食Dinner，依间Pub会喺每个月第一、三个星期二举办Quiz Night At THE GLOBE，除咗有唔同Quiz考大家，仲有Plenty of Mini Games，等大家可以斗智斗勇赚取积分，获取丰富奖品，所以当日餐厅全场满座、气氛热闹、激烈！餐厅装修充满英伦风格、走Britishpub风格，内有英式图书馆角落、世界地图摆设，好适合打卡，有得睇足球转播，又有得挽复古游戏机！地方宽敞，啱晒大家同亲朋好友一齐嚟Chill！依间英式酒吧餐厅嘅食物出品好有心思，味道正宗，保留到英式料理嘅传统味道，难怪吸引到好多外国人帮衬，由于大部分顾客、Staff都系外国人，所以都系使用英文沟通。餐厅无收加一服务费，店员服务好好。

Grass Fed Australian Rib Eye 10oz•Potato Dauphinoise•Garlic And Herb Butter•Rocket And Air Dried Tomato Salad•Gravy（单点$260），五成熟，炭烧澳洲草饲肉眼牛扒，外层部分食落带点焦香味道，肉质色泽粉嫩，食落好Juicy，脂肪部分食落油脂浓，配以香草蒜蓉牛油、芥末酱、肉汁食用，牛味更加浓郁；焗马铃薯千层批，表面铺有香草，口感绵密，马铃薯味道突出，配以芝士食用，味道咸香；风干车厘茄火箭菜沙律，食落好清新。

Dingley Dell Pork Chop•Waldorf Salad•Potato Pave•Gravy （单点$240），采用英国Dingley Dell牧场无激素、放养走地黑毛猪制作厚切猪扒，肉质松软，经过香煎之后，做到口感外焦内嫩，肉味浓香；千层马铃薯砖，金黄焦脆，食落层次分明；华尔道夫沙律，好足料，包括有核桃、葡萄、青苹果、香葱、西洋芹、莴苣、美乃滋。

Scotch Egg•Wicks Manor Pork•Chorizo And Bury Black Pudding•Globe Piccalilli（单点$120），炸浆外层口感酥脆，采用免治坎伯兰猪肉、西班牙辣香肠制作肉碎，食落好惹味；鸡蛋呈半流心，Globe腌酸菜，内有红萝卜、车厘茄、酸瓜、青椒，味道酸辣、食落带有印度香料味道；沙律，包括有红毛生菜、罗马生菜、紫洋葱、紫椰菜、苦菊、车厘茄。

Pork,Cheddar, A Chutney Sausage Rolls•Whisky Glaze•English Mustard（单点$110），火腿可乐饼，内有火腿肉蓉、车打芝士，口感幼滑，火腿肉蓉食落带有一丝丝口感，味道咸香，配以威士忌英式芥末籽酱食用，味道更佳。

Drunk Apple And Blackberry Crumble•Vanilla Custard （单点$95），牛油饼碎口感香脆，醉苹果、黑莓金宝，味道酸甜，配以呍喱拿吉士忌廉，味道香甜。

Tarquin’s British Blackberry•Green Apple（单点$130），内有青苹果，饮落充满果香。

Tarquin‘s Rhubarb and Raspberry•Lemon Twist （单点$130），内有柠檬，饮落容易入口。